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¡Escucha el llamado de tus dulces antojos con estos deliciosos bocados! Una combinación perfecta de caramelo, chocolate y galleta; estos postrecitos deslumbrarán y encantarán a todos. Las Galletas María GOYA® y las nueces proveen el crujido, mientras que la mezcla del cremoso caramelo derretido y las chispas de chocolate oscuro llevan la dulzura a un nivel celestial. ¡Mmm…delicioso!
Ingredientes
1 paquete (3.5 oz.)
(20 galletas) de Galletas Maria GOYA®
½ paquete (14 oz.)
de caramelos de vainilla, sin envoltura (25 piezas)
2 cdas.
de crema de leche
1 taza
de nuez por mitades (50 piezas)
1 taza (6 oz.)
de chispas de chocolate oscuro
¼ cdta.
de aceite de canola (opcional)
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Aprende Cómo FuncionaInstrucciones
Paso 1
Coloque las Galletas Maria en una bandeja para galletas. Combine los caramelos y la crema de leche en un recipiente para microondas. Caliente a una potencia media-alta (80%) por 1 1/2 a 2 minutos, revolviendo después de 1 minuto, luego cada 30 segundos hasta que esté suave. Trabaje en grupos de a 5, coloque 1 cucharadita de la mezcla de caramelo en el centro de las galletas. Luego coloque 5 nueces sobre el caramelo dando la forma de tortugas; las nueces deben sobresalir ligeramente del borde de la galleta. Deje reposar hasta que el caramelo se endurezca.
Paso 2
Coloque las chispas de chocolate y el aceite en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas a una potencia media-alta (80%), durante 2 minutos o hasta que se derrita y quede suave, revolviendo después de 1 minuto. Con una cuchara coloque el chocolate derretido en el centro y extienda hasta los bordes del caramelo. Deje reposar hasta que el chocolate se endurezca. Guarde en un recipiente hermético, hasta por una semana.
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