Estas deliciosas Empanadas de Manzana Horneadas son famosas en México y se combinan con 3 elementos tradicionales, típicamente vistos en empanadas al estilo mexicano: Una masa de hojaldre que se hornea (no frita), un relleno de fruta dulce y un recubrimiento de azúcar que hace que la empanada quede irresistiblemente crujiente. Para esta receta la fruta elegida son las manzanas granny Smith, y se enriquecen con el Piloncillo o “Panela”, y los clavos antes de ser metidos en la masa y al horno. Para una experiencia auténticamente mexicana, sirve estas pequeñas delicias en el desayuno o como postre, acompañadas de café o chocolate caliente.
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