Tortilla Española con Chorizo, Pimientos y Champiñones

Sobre

<p>Sirve en tu mesa esta espectacular receta estilo pizza, una deliciosa versión de la típica tortilla española. Tradicionalmente esta tortilla es gruesa y plana, y se prepara con patatas, cebollas y huevos. En nuestra versión ampliamos los sabores de la tortilla, añadiendo chorizo, ajo, sabrosos champiñones y pimientos suaves; todo se cocina hasta que quede firme. Al momento de servir corta la tortilla en porciones generosas y sírvela caliente o a temperatura ambiente, ya sea a la hora del desayuno, la comida o la cena. O como hacen en España, como tapas acompañadas de un vaso de vino tinto.</p>