Arroz con Leche de Coco y Mango

Name: Arroz con Leche de Coco y Mango
Prep time: 25M
Total time: 45M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 taza Arroz Grano Mediano; 1½ taza de agua; 1 paquete Pulpa de Mango; 1½ taza Leche de Coco; ⅓ taza Crema de Coco; orange peel zest (2 medium oranges); ⅔ taza Leche Condensada Azucarada; dehydrated coconut; mint leaves

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Dale un giro tropical al clásico postre de la abuela preparando este irresistible Arroz con Leche de Coco y Mango. Es la combinación perfecta entre tradición y dulzura que convierte cada bocado en un festival de sabores. El secreto de su cremosidad está en el Arroz Grano Mediano GOYA®, que se cocina lentamente junto con el sabor frutal de la Pulpa de Mango GOYA® y las deliciosas Leche de Coco y la Crema de Coco GOYA®. ¡Prepáralo en casa y sorprende a grandes y chicos!

Tiempo Total

45m

Tiempo de preparación:25m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

1 taza

de Arroz Grano Mediano

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1½ taza

de agua

1 paquete
(14 oz.)

de Pulpa de Mango, descongelada

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1½ taza

de Leche de Coco

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⅓ taza

de Crema de Coco

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orange peel zest (2 medium oranges)

⅔ taza

de Leche Condensada Azucarada

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For garnish:

dehydrated coconut

mint leaves

Indicaciones

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Paso 1

En una olla mediana agregar el agua, el arroz y cocinar a fuego-medio. Una vez el agua comience a evaporarse, bajar el fuego y agregar el resto de los ingredientes, excepto la leche condensada. Revolver constantemente mientras se cocina por 25 minutos aproximadamente, o hasta que el arroz este blanco y cocido.

Paso 2

Una vez cocido el arroz, agregar la leche condensada, mezclar y retirar del fuego. Se puede servir caliente o frio y en tazas o vasos pequeños. Por último, decore con coco deshidratado y las hojas de menta Nota: Para refrigerar el arroz debe estar frio. Consumir en los primeros tres días para no perder su sabor y textura.

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Etiquetas de la receta

Arroz con Leche de Coco y Mango

Tiempo de preparación: 25m

Tiempo total: 45m

Rendimiento: 8 Porciones

Dale un giro tropical al clásico postre de la abuela preparando este irresistible Arroz con Leche de Coco y Mango. Es la combinación perfecta entre tradición y dulzura que convierte cada bocado en un festival de sabores. El secreto de su cremosidad está en el <a href="https://www.goya.com/es/products/medium-grain-rice/">Arroz Grano Mediano</a> GOYA®, que se cocina lentamente junto con el sabor frutal de la <a href="https://www.goya.com/es/products/mango-fruit-pulp/">Pulpa de Mango</a> GOYA® y las deliciosas <a href="https://www.goya.com/es/products/coconut-milk-goya/">Leche de Coco</a> y la <a href="https://www.goya.com/es/products/goya-cream-of-coconut/">Crema de Coco</a> GOYA®. ¡Prepáralo en casa y sorprende a grandes y chicos!