MiPlato Tostones Rellenos de Pudin de Calabaza

Ir a la receta

Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:12 Porciones

Guardar

Compartir

Imprimir

Ingredientes

GOYA® Aceite de Canolao Aceite de Coco - Sabor Intenso GOYA para hornear

1 pkg.

⅓ cup

<p class="p1">de Splenda o 3 cucharadas (9g.) del endulzante Stevia en polvo </p>

3 cdas

<p class="p1">de harina de maíz</p>

1 cup

<p class="p1">y ¼ de leche de soja enriquecida con sabor a vainilla (o leche descremada)</p>

1

<p class="p1">yema de huevo</p>

¼ tsp.

<p class="p1">de sal</p>

1 tsp.

<p class="p1">de jengibre molido, o jengibre cristalizado bien picadito</p>

¼ tsp.

<p class="p1">de clavo en polvo o cardamomo</p>

? tsp.

<p class="p1">de nuez moscada</p>

1 tsp.

<p class="p1"><span>extracto de vainilla</span></p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Calentar el horno a 425 °F. Rociar ligeramente los 12 tostones para rellenar con aceite de canola o el aceite de coco sabor intenso. Hornear los tostones durante unos 15 a 20 minutos.</p>

Paso 2

<p class="p1">Mientras tanto mezclar en un recipiente de tamaño mediano el endulzante, la harina de maíz, la leche, la yema de huevo y la sal batiendo sin parar a fuego medio. Pasados 2 minutos bajar el fuego hasta que la mezcla comience a espesar (por unos 4 minutos).</p>

Paso 3

<p class="p1">Añadir las especias y el extracto de vainilla y mezclar bien. Incorporar el puré de calabaza y cocinar hasta que el relleno quede bien espeso, en unos 2 minutos.</p>

Paso 4

<p class="p1">Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Poner el relleno en los Tostones precocinados Goya y enfriar en el refrigerador hasta que se vayan a servir.</p> <p class="p1"><strong>Sugerencia para la presentación:</strong> Cubrir crema batida “<em>whipped Cream</em>” baja en azúcar o cualquier otro preparado similar (lácteo o no lácteo).</p>

GOYA® DESTACADOS

Sabrosas creaciones y delicias de temporada

banner_image.png

Planifica hoy tu menú de la semana

Descubre recetas fáciles <em>plant-based</em> y prepáralas con anticipación. Perfectas para disfrutarlas cualquier día de la semana, en el almuerzo o la cena.

Ver más
banner_image.png

Únete a La Cocina Goya®

Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.

Ver más
This site is registered on Toolset.com as a development site.
Limit the Use of My Sensitive Personal Information Do Not Sell or Share My Personal Information