Postre Helado de Coco

Name: Postre Helado de Coco
Prep time: 5M
Total time: 35M
Yield: 10 Porciones
Cuisine: Caribe
Ingredients: 2 cans Leche de Cocode Leche de Coco GOYA®; 1 can Crema de Cocode Crema de Coco GOYA®; 1½ cups Postre Helado de Cocode agua; ½ cup Postre Helado de Cocode coco rallado azucarado y más para adornar, si lo desea.

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Este delicioso Postre Helado de Coco es un favorito de las islas, especialmente alrededor del viejo San Juan, Puerto Rico, donde los carros de vendedores en las calles ofrecen bolas de Coco congeladas como un refrescante antídoto contra el calor tropical. Pero antes de reservar un vuelo con destino a la isla, prueba esta receta fácil de preparar, que captura el sabor auténtico. La clave: dos súper estrellas de coco: La <a title="Crema de Coco" href="/es/products/confectionery/coconut-products#cream-of-coconut">Crema de Coco</a> GOYA®, que añade un sabor dulce de coco y la <a title="Leche de Coco" href="https://www.goya.com/es/products/coconut-milk-goya/coconut-milk-2/">Leche de Coco</a> GOYA®, que le da una textura cremosa y suave. Simplemente mezcla estos dos favoritos en una máquina de helados y una vez lo pruebes sentirás que viajas al caribe sin salir de tu cocina.

Tiempo Total

35m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:10 Porciones

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Ingredientes

2 cans
(13.5 oz. cada una)

de GOYA® Leche de Coco

1 can
(15 oz.)

de GOYA® Crema de Coco

1½ cups

de agua

½ cup

de coco rallado azucarado y más para adornar, si lo desea.

Indicaciones

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Paso 1

Licue la leche de coco y la crema de coco en una licuadora hasta que estén suaves, aproximadamente 1 minuto. Transfiera a un tazón y revuelva en el agua y ½ taza de coco rallado. Enfríe hasta que esté muy frío.

Paso 2

Coloque la mezcla de coco fría en una máquina de helados de 2 cuartos de galón, y siga las instrucciones del fabricante de la máquina de helados, después de procesar la mezcla, traslade al congelador. Congele hasta que esté firme.

Paso 3

Para servir, con una cuchara sirva en platos de postre y decore con más coco rallado, si lo desea.

¿No tienes una máquina de hacer helados? ¡No hay problema!

Para hacer este Postre Helado de coco sin una máquina de helados, siga la receta en el paso 1. A continuación, traslade la mezcla de coco a un recipiente apto para el congelador y traslade al congelador. Deje que se congele y agite vigorosamente la mezcla de coco cada 30 minutos, aproximadamente por 3 horas. Luego, cubra y mantenga congelado hasta su utilización. Continue al paso 3 de la receta.

Productos en esta receta

Leche de Coco

Crema de Coco

¿No tienes una máquina de hacer helados? ¡No hay problema!

Para hacer este Postre Helado de coco sin una máquina de helados, siga la receta en el paso 1. A continuación, traslade la mezcla de coco a un recipiente apto para el congelador y traslade al congelador. Deje que se congele y agite vigorosamente la mezcla de coco cada 30 minutos, aproximadamente por 3 horas. Luego, cubra y mantenga congelado hasta su utilización. Continue al paso 3 de la receta.