Coquito Frappé

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Si se te antoja una bebida bien fría y festiva a la vez, tienes que probar este fabuloso Frappé de Coquito, inspirado en la bebida clásica de las festividades puertorriqueñas. ¿Lo mejor? Es súper fácil de preparar, simplemente mezcla hielo con estos sabores tradicionales: canela, extracto de vainilla y el toque tropical y textura cremosa de la Crema de Coco y la Leche de Coco GOYA®, y no puede faltar el ron, que es opcional si quieres una bebida apta para menores. Te aseguramos que será la alegría de quien lo pruebe.

Tiempo Total

15m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:6 Porciones

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Ingredientes

¼ cup

<p>de coco rallado tostado</p>

2 cups

<p>de hielo</p>

1 cup

<p>de ron oscuro o ron blanco</p>

1 cdta

<p>de extracto de vainilla</p>

½ cdta

<p>de nuez moscada molida</p>

½ cdta

<p>de canela molida, opcional</p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>En un plato poco profundo, combinar 1 cucharada de agave con 1 cucharada de agua, y en otro plato poner el coco. Humedecer los bordes de 6 vasos o copas de cóctel con el preparado a base de agave y pasarlos luego por el coco tostado. Dejar reposar durante 10 minutos.</p>

Paso 2

<p>En una licuadora mezclar el hielo con la leche de coco, la crema de coco, la leche evaporada, la leche condensada azucarada, el ron, la vainilla y la nuez moscada; y dejar hasta conseguir un líquido suave, espumoso y cremoso.</p>

Paso 3

<p>Servir el frappé en los vasos ya preparados con el borde cubierto de coco, espolvorear con canela y servir.</p>

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