MiPlato Rápida Ensalada Mixta de Frijoles

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<p>Los frijoles o habichuelas son una gran fuente de proteína y fibra, además han demostrado que ayudan a reducir el colesterol. Combina el gran sabor de las <a href="https://www.goya.com/es/products/low-sodium-red-kidney-beans/">Habichuelas Coloradas GOYA® Bajas en Sodio</a>, los <a href="https://www.goya.com/es/products/low-sodium-chick-peas/">Garbanzos GOYA® Bajos en Sodio</a> y <a href="https://www.goya.com/es/products/low-sodium-red-kidney-beans/">Habichuelas Coloradas GOYA® Bajas en Sodio</a> con el <a href="https://www.goya.com/es/products/extra-virgin-olive-oil/">Aceite de Oliva Extra Virgen</a> GOYA®, para crear una deliciosa ensalada que impresionara a tu familia y te ayudara a mantener un régimen alimenticio nutritiva.</p>

Tiempo Total

15m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:10 Porciones

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Ingredientes

Ensalada:

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Frijoles Negros Bajos en Sodio , escurridos y enjuagados

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Garbanzos Bajos en Sodio , escurridos y enjuagados

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Habichuelas Coloradas Bajas en Sodio , escurridos y enjuagados

1

<p><span>pepino mediano, pelado, sin semillas y picado (2 tazas)</span></p>

1

<p><span> pimiento rojo, sin semillas y finamente picado (aprox. 1 taza)</span></p>

2 cdas

<p><span>de cilantro fresco picado finamente</span></p>

Aderezo:

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>En un recipiente grande de servir, mezcle los frijoles negros, los garbanzos, las habichuelas coloradas, los pepinos, los pimientos y el cilantro.</p>

Paso 2

<p>En un recipiente pequeño, mezcle el vinagre, el aderezo para ensaladas y vegetales y el jugo de limón. Poco a poco añada el aceite de oliva, revolviendo constantemente, hasta que se mezclen. Vierta el aderezo sobre la mezcla de frijoles y revuelva bien para que se mezclen por completo.</p>
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Incluya frijoles y arvejas.

Por su alto contenido nutricional, se recomienda el consumo de frijoles y guisantes a todas las personas, tanto vegetarianas como no vegetarianas. Disfrute de chili vegetariano, ensalada de frijoles, o sopa de arvejas.

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Incluya frijoles y arvejas.

<p>Por su alto contenido nutricional, se recomienda el consumo de frijoles y guisantes a todas las personas, tanto vegetarianas como no vegetarianas. Disfrute de chili vegetariano, ensalada de frijoles, o sopa de arvejas.</p>

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