Camarones al Ajillo al Estilo Español

<h2 class="subheader">Prepara tu propia receta de camarones al ajillo</h2> Estos suculentos Camarones al Ajillo son unas tapas favoritas de la región de Andalucia, España. Una receta que se convertira en tu favorita, simplemente sazona los camarones con <a title="Minced Garlic" href="https://goya.com/es/products/pantry/cooking-staples#minced-garlic" data-id="4997">Ajo Picado</a> GOYA®, chile rojo, y el extraordinario <a href="http://www.goya.com/espanol/products/product.html?prodCatID=4&prodSubCatID=7#31">Adobo con Pimienta</a> GOYA® Estos camarones hechos a la parrilla se conventiran en un delicioso aperitivo, o un plato acompanante si duplicas la receta y lo acompañas con <a title="Yellow Rice" href="https://goya.com/es/products/yellow-rice" data-id="4739">Arroz Amarillo</a> GOYA®. ¡Disfruta de este delicioso y colorido plato!

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

½ cup

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1 lb.

de camarones medianos, pelados y limpios (aprox. 30 camarones)

1 cdta

GOYA® Adobo con Pimienta

3 cdas

de GOYA® Jugo de Limón

1½ cdtas

de GOYA® Ajo Picado , o 3 dientes de ajo, picados finamente

1 cdtas

de pimento rojo molido, paprika

½ cdta

de GOYA® Pimiento Rojo Triturado

2 cdas

de perejil fresco picado

Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda de comestibles local:

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Sazone los camarones con el Adobo. Cocine los camarones hasta que empiecen a ponerse rosados, por unos 2 minutos. Agregue al sartén, el jugo de limón, el ajo, el pimentón rojo molido y el chile en hojuelas. Continúe cocinando hasta que el ajo se vuelva dorado y los camarones se vuelvan opacos, aproximadamente 1 minuto más.

Paso 2

Transfiere los camarones y la salsa al plato de servir. Decore con perejil.

Saltear camarones sin salpicaduras

El aceite que salpica y burbujea puede resultar algo peligroso. ¿Por qué ocurre? El camarón mantine una humedad que cuando el aceite se filtra, provoca las salpicadoras, que en algunas ocasiones pueden provocar quemaduras. Para evitar esto, simplemente seca muy bien los camarones con toallas de papel antes de cocinarlos. Si estás usando camarones congelados, asegurate de que estén descongelados completamente antes de secarse.

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Adobo con Pimienta

Jugo de Limón

Ajo Picado

Pimiento Rojo Triturado

Saltear camarones sin salpicaduras

El aceite que salpica y burbujea puede resultar algo peligroso. ¿Por qué ocurre? El camarón mantine una humedad que cuando el aceite se filtra, provoca las salpicadoras, que en algunas ocasiones pueden provocar quemaduras. Para evitar esto, simplemente seca muy bien los camarones con toallas de papel antes de cocinarlos. Si estás usando camarones congelados, asegurate de que estén descongelados completamente antes de secarse.