Margarita Picante de Fresa

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Margarita Picante de Fresa

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Tiempo de preparación

30m

Tiempo Total

30m

Rinde

8

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La Cocina Goya

Muy seguramente esta deliciosa Margarita Picante de Fresa se convertirá en tu favorita. Simplemente tritura las fresas, junto con azúcar, jugo de limón y el jalapeño fresco; y deja hasta que los sabores se combinen. Luego, mézclalos con la deliciosa Agua de Coco Pura GOYA®, tequila, triple sec y hielo. Sírvela en vasos con los bordes de sal y decóralos con rodajas de fresas, jalapeños y limón. ¡Todo un espectáculo de sabor!

 

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8

fresas frescas o Fresas Enteras GOYA® congeladas

2 cdas.

de sal gruesa o roca

2

gajos de limón

1 taza

de fresas cortadas en láminas finas

taza

de azúcar granulada

1

chile jalapeño fresco, sin semillas y cortado en trozos

tazas

de tequila

½ taza

de Triple Sec

Cubitos de hielo

8

rodajas finas de chiles jalapeños frescos

8

rodajas de limón

¿Qué es esto?

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Hacer cortes verticales en cada fresa sin llegar a cortarla del todo. Extender los cortes hacia ambos lados para crear abanicos de fresa. Reservar para decorar.

Paso 2

Poner la sal gruesa en un plato pequeño. Frotar los bordes de 8 vasos con los gajos de limón y ponerlos en la sal. Reservar.

Paso 3

Combinar en una jarra, las fresas cortadas en laminas, el jugo de limón, el azúcar y el jalapeño. Triturar hasta que las fresas suelten su jugo. Agregar el agua de coco, el tequila y el Triple Sec; y mezclar hasta que esté todo quede bien combinado.

Paso 4

Llenar una coctelera con hielo y con una cuarta parte de la mezcla de margarita. Agitar hasta que la coctelera este muy fría y escarchada. Repetir el mismo procedimiento tres veces más.

Paso 5

Servir la mezcla en los vasos llenos de hielo y decorados con el borde de sal. Adornar cada uno con un abanico de fresa, una rodaja de jalapeño y una rodaja de limón.

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