Tembleque
Una cena especial en compañía de familia y amigos amerita Tembleque, un postre clásico y favorito de Puerto Rico preparado con la fantástica Leche de Coco GOYA®. Éste promete ser un final dulce y exquisito para cualquier celebración, ¿y lo mejor? Se prepara en minutos.
Tiempo Total
10m
Tiempo de preparación:5m
Rinde:6 Porciones
Ingredientes
2 cans
(13.5 oz. each)
¾ cup
de azúcar
½ cup
de maicena
¼ cdta
de sal
Coco tostado (para decorar)
Canela en polvo(para decorar)
Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda de comestibles local:
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Indicaciones
Paso 1
En un recipiente, combine la leche y la crema de coco. En una cacerola disuelva la maicena en ½ taza de la mezcla de leche.
Paso 2
Añada el resto de la mezcla de leche, la sal, el azúcar y la vainilla. Coloque el recipiente sobre fuego mediano-alto y mezcle hasta que empiece a espesar. Reduzca la temperatura a fuego moderado. Mezcle continuamente hasta que la mezcla hierva y se espese. Hierva alrededor de 2 minutos, mezclando cuidadosamente.
Paso 3
Vierta en un molde (o cazuela) que haya sido enjuagado en agua fría. Deje enfriar. Refrigere por 6 horas o de un día para otro. Retire del molde. Corte en tajadas y polvoree con canela.
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Tembleque
Tiempo de preparación 5m
Tiempo total 10m
Rendimiento: 6 Porciones
Una cena especial en compañía de familia y amigos amerita Tembleque, un postre clásico y favorito de Puerto Rico preparado con la fantástica Leche de Coco GOYA®. Éste promete ser un final dulce y exquisito para cualquier celebración, ¿y lo mejor? Se prepara en minutos.
Ingredientes
2 cans (13.5 oz. each)
¾ cup
½ cup
¼ cdta
Indicaciones
Paso 1
En un recipiente, combine la leche y la crema de coco. En una cacerola disuelva la maicena en ½ taza de la mezcla de leche.
Paso 2
Añada el resto de la mezcla de leche, la sal, el azúcar y la vainilla. Coloque el recipiente sobre fuego mediano-alto y mezcle hasta que empiece a espesar. Reduzca la temperatura a fuego moderado. Mezcle continuamente hasta que la mezcla hierva y se espese. Hierva alrededor de 2 minutos, mezclando cuidadosamente.
Paso 3
Vierta en un molde (o cazuela) que haya sido enjuagado en agua fría. Deje enfriar. Refrigere por 6 horas o de un día para otro. Retire del molde. Corte en tajadas y polvoree con canela.