Pudin de Chia

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¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar? Este fantástico Pudin de Chía además de ser súper saludable, es riquísimo y está listo en solo tres pasos; y aun mejor, lo puedes preparar desde el día anterior. El héroe de este pudin es la chía, un grano súper natural favorito de México y Centro América, sus propiedades nutricionales se conocen desde civilizaciones antiguas de los mayas y los aztecas. Su contenido de Omega 3, y buena fuente de fibra y calcio, hacen que sea el ingrediente perfecto.

Aquí la Chía Orgánica GOYA® se mezcla con leche de almendras, y se endulza con miel y vainilla. El líquido se adsorbe haciendo que las semillas de chía crezcan y espesen en el refrigerador, hasta que la mezcla adquiere una consistencia densa. Al final compaña este delicioso Pudin de Chía con fruta fresca y granola, y disfruta de una delicia extra-saludable y de gran sabor.

Tiempo Total

240m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:6 Porciones

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Ingredientes

2 cups

de leche de almendras o leche de su elección

½ cdta.

extracto de vainilla

Indicaciones

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Paso 1

Mezcle la leche de almendras, la chía orgánica, la avena instantánea, el extracto de vainilla y la miel; revuelva hasta que todo se mezcle completamente.

Paso 2

Cubra y coloque en el refrigerador. Deje refrigerando hasta que todo se compacte, aproximadamente 4 horas o toda la noche.

Paso 3

Para servir, divida equitativamente en recipientes y acompañe con fruta fresca o granola.

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