Filete de falda a la parrilla con salsa Chimichurri
En Argentina, los asados suelen disfrutarse acompañados de una salsa fresca y bien sabrosa conocida como chimichurri. Es todo un clásico, ¡y con razón! Este vibrante aderezo de sabor cítrico, a base de hierbas frescas, Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® y un chorrito de limón y vinagre; eleva el sabor de cualquier parrillada con carnes y mariscos.
Esta receta de churrasco a la parrilla acompañado del chimichurri, hace que se conviertan en el dúo perfecto. Tradicionalmente en Argentina, el chimichurri se sirve aparte en un pequeño recipiente.
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
Para la Salsa Chimichurri:
½ cup
½ cup
2 cdas.
¼
1 cda.
⅛ cdta.
2 cdas.
2 cdas.
½ cup
Para el bistec de falda:
1 lb.
2 packets
Indicaciones
Paso 1
Paso 2
Paso 3
¡Salsa Chimichurri en segundos!
¿No tiene tiempo de cortar todas las hierbas? ¡No hay problema! Sólo tiene que transferir los 8 primeros ingredientes, a la taza del procesador de alimentos o picadora. Pulse 10 veces, o hasta que las hierbas estén bien picadas y se combinen los ingredientes. Luego, con el motor en marcha, lentamente vierta el aceite, sazone con el Adobo ¡y relájese!
Plato Principal
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Churrasco con Chimichurri
Tiempo de preparación: 20m
Tiempo total: 30m
Rendimiento: 4 Porciones
Ingredientes
Para la Salsa Chimichurri:
½ cup
½ cup
2 cdas.
¼
1 cda.
⅛ cdta.
2 cdas.
2 cdas.
½ cup
Para el bistec de falda:
1 lb.
2 packets
Indicaciones
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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Sheyla Martinez