Torta Cítrica de Aceite de Oliva

Name: Torta Cítrica de Aceite de Oliva
Prep time: 15M
Total time: 50M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 cup de harina de trigo, para todo uso; ¾ cup de Harina de Maíz Amarilla Fina Orgánica GOYA®; 1 cdta. de levadura en polvo; ½ cdta. de bicarbonato; ¼ tsp. de sal; 1 cup de azúcar granulado; 3 huevos; ¼ cup de Miel Pura GOYA®; ¾ cup de Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico GOYA®; 1 cup yogur natural 2%; 2 cdtas. de cáscara rallada de limón; 2 cdtas. de cáscara rallada de naranja; 1 cdta. de extracto de vainilla; 2 cdas. de azúcar pulverizado (tipo icing); Frutas de preferencia, arándanos, frambuesas, etc. y crema (whipped cream), opcional

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¡Fácil y exquisita! Esta Torta Cítrica de Aceite de Oliva se prepara con la perfecta combinación de <a title="Organic Extra Virgin Olive Oil" href="https://goya.com/es/products/organic-extra-virgin-olive-oil" data-udi="https://goya.com/es/products/organic-extra-virgin-olive-oil">Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico</a> GOYA® y <a title="Organic Fine Yellow Corn Meal" href="https://goya.com/es/products/organic-products/organic-flours#organic-fine-yellow-corn-meal" data-udi="https://goya.com/es/products/organic-products/organic-flours#organic-fine-yellow-corn-meal">Harina de Maíz Amarilla Fina Orgánica</a> GOYA®. El resultado final es un postre dulce y suave, adornado con azúcar y coloridas frutas. ¡Prepáralo para tu próxima celebración y sorprenderás a todos!

Tiempo Total

50m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

1 cup

de harina de trigo, para todo uso

¾ cup

de Harina de Maiz Amarilla Fina

1 cdta.

de levadura en polvo

½ cdta.

de bicarbonato

¼ tsp.

de sal

1 cup

de azúcar granulado

huevos

¼ cup

de Miel Pura

Buscar en la tienda

¾ cup

de Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico

Comprar en Shop.goya.com

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1 cup

yogur natural 2%

2 cdtas.

de cáscara rallada de limón

2 cdtas.

de cáscara rallada de naranja

1 cdta.

de extracto de vainilla

2 cdas.

de azúcar pulverizado (tipo icing)

Frutas de preferencia, arándanos, frambuesas, etc. y crema (whipped cream), opcional

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Indicaciones

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Paso 1

Calentar el horno a 350°F. Engrasar y enharinar un molde de 9 pulgadas y reservar. Combinar la harina, la harina de maíz, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.

Paso 2

Combinar el azúcar con los huevos y la miel, batiéndolos en un recipiente grande hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa. Incorporar el aceite de oliva a esta mezcla. Añadir el yogur, la cáscara de limón y de naranja y la vainilla, y batir hasta que quede todo bien mezclado. Incorporar el preparado a base de harina y mezclar hasta quede bien combinado. Poner esta mezcla en el molde ya preparado y alisar la superficie.

Paso 3

Hornear de 35 a 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del postre salga limpio. Dejar que se enfríe en el molde durante 15 minutos; dar la vuelta al molde directamente sobre la rejilla y dejar enfriar por completo. Espolvorear con azúcar pulverizado. Por último, decore con las frutas de su elección y la crema si lo desea.

Productos en esta receta

Harina de Maiz Amarilla Fina

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Miel Pura

Comprar en Shop.goya.com

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Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico

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