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- Acerca de esta Receta
Ingredientes
1 taza
de Masarepa - Harina de Maíz Blanca GOYA®
½ cdta.
de Adobo Light GOYA®, con o sin pimienta
2 tazas
de agua hervida, a usar en partes y como se desee
Instrucciones
Paso 1
Poner la harina Masarepa en un recipiente de cristal hondo grande y mezclarlo con el Adobo Light.
Paso 2
En un recipiente pequeño poner a hervir 2 tazas de agua. Apagar el fuego y reservar
Paso 3
Verter 1 taza de agua caliente en una jarra graduada de Pyrex o de otro material que sea resistente al calor. Incorporar el agua caliente poco a poco en el preparado a base de harina de maíz, de ¼ en ¼ de taza, y mezclar muy bien con una cuchara de palo hasta que toda la taza de agua quede mezclada y formando una masa de consistencia pastosa. (Si se desea una consistencia más suave similar a la de las gachas o avena, seguir echando el resto del agua caliente y mezclar bien hasta lograr la consistencia que se desee).
Paso 4
Dividir la masa de harina de maíz y formar 4 panecillos rectangulares (de unas 3¼ x 1 x 1½ pulgadas aproximadamente) - 1 panecillo por persona.
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