MiPlato Fufu de Maiz o Ugali
Tiempo Total
20m
Tiempo de preparación:5m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
½ cdta
de GOYA® Adobo Light con Pimienta (50% menos sodio) , con o sin pimienta
2 cups
<p class="p1">de agua hervida, a usar en partes y como se desee</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Poner la harina Masarepa en un recipiente de cristal hondo grande y mezclarlo con el Adobo Light.</p>
Paso 2
<p class="p1">En un recipiente pequeño poner a hervir 2 tazas de agua. Apagar el fuego y reservar</p>
Paso 3
<p>Verter 1 taza de agua caliente en una jarra graduada de Pyrex o de otro material que sea resistente al calor. Incorporar el agua caliente poco a poco en el preparado a base de harina de maíz, de ¼ en ¼ de taza, y mezclar muy bien con una cuchara de palo hasta que toda la taza de agua quede mezclada y formando una masa de consistencia pastosa. (Si se desea una consistencia más suave similar a la de las gachas o avena, seguir echando el resto del agua caliente y mezclar bien hasta lograr la consistencia que se desee).</p>
Paso 4
<p>Dividir la masa de harina de maíz y formar 4 panecillos rectangulares (de unas 3¼ x 1 x 1½ pulgadas aproximadamente)<span class="Apple-converted-space"> </span>– 1 panecillo por persona.</p>
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Tiempo de preparación: 5m
Tiempo total: 20m
Rendimiento: 4 Porciones
Ingredientes
½ cdta
de GOYA® Adobo Light con Pimienta (50% menos sodio) , con o sin pimienta
2 cups
<p class="p1">de agua hervida, a usar en partes y como se desee</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Poner la harina Masarepa en un recipiente de cristal hondo grande y mezclarlo con el Adobo Light.</p>
Paso 2
<p class="p1">En un recipiente pequeño poner a hervir 2 tazas de agua. Apagar el fuego y reservar</p>
Paso 3
<p>Verter 1 taza de agua caliente en una jarra graduada de Pyrex o de otro material que sea resistente al calor. Incorporar el agua caliente poco a poco en el preparado a base de harina de maíz, de ¼ en ¼ de taza, y mezclar muy bien con una cuchara de palo hasta que toda la taza de agua quede mezclada y formando una masa de consistencia pastosa. (Si se desea una consistencia más suave similar a la de las gachas o avena, seguir echando el resto del agua caliente y mezclar bien hasta lograr la consistencia que se desee).</p>
Paso 4
<p>Dividir la masa de harina de maíz y formar 4 panecillos rectangulares (de unas 3¼ x 1 x 1½ pulgadas aproximadamente)<span class="Apple-converted-space"> </span>– 1 panecillo por persona.</p>