Tapenade Estilo Español

Imprimir Receta

Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

20m

Rinde

8

Porciones

Agregar al Recetario

Comparte esta receta utilizando:

  • Acerca de esta Receta
  • Más Recetas como esta
La Cocina Goya

Salsa Española de Aceitunas de Manzanilla

Los Pimientos GOYA® y las Aceitunas de Manzanilla GOYA® se combinan para crear una única y sabrosa salsa que exalta la calidad de los ingredientes españoles ¡Toda una gloria! En esta receta, la salsa de aceitunas es el complemento ideal a las tostadas, para crear una bruschetta al estilo español, ideal para servir en su próxima fiesta como picadera o como aperitivo en cualquier celebración.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

Ingredientes

Mostrar los ProductosOcultar Productos

1 frasco (6.5 oz.)

Pimientos GOYA® en rebanada y escurridos

1 cdta.

de Ajo Picado GOYA® o 2 dientes de ajo, finamente picados

1 cda.

de cilantro fresco picado finamente

1 (5 oz.)

Pan Francés, cortado en rebanadas de ½”

Ramitas de cilantro fresco (opcional)

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

En el tazón del procesador de alimentos, combine 2 cucharadas de aceite de oliva, los pimientos, las aceitunas, las alcaparras y el ajo. Pulse 10 veces, o hasta mezclar los ingredientes y formar una consistencia gruesa. Transfiera el tapenade a un tazón, mezcle el cilantro y sazone con el Adobo. Cubra el tazón y deje en el refrigerador hasta que esté listo para usar. (Nota: la mezcla de tapenade se puede almacenar, cubierta en el refrigerador por un máximo de 3 días).

Paso 2

Para tostar el pan, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto. Añada el pan al sartén y tueste hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados, volteando una vez, de 3-4 minutos, añada una cucharada y medida de aceite cuando el pan se ponga seco.

Paso 3

Para servir, coloque las tostadas en un plato. Divida el tapenade sobre las tostadas. Adorne con cilantro, si lo desea

Tip de La Cocina Goya

¡Más posibilidades con el Tapenade!

Esta salsa de pimientos y aceitunas llena de sabor, puede ir más allá de la tostada. Revuelva en su pasta favorita una vez este cocinada, úsela para poner por encima del pollo recién cocido o el pescado, úntela en los sándwiches o acompáñela con queso para hacer un plato gourmet.

Etiqueta de Receta

Aperitivos y Snacks España Under 20

Receta Comentarios

No hay comentarios aún

Regreso

Vista de Cocina

Impresión