MiPlato Pinchos de Pollo Tropical

Name: MiPlato Pinchos de Pollo Tropical
Prep time: 10M
Total time: 30M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo, sin hueso, sin piel, cortadas en cubos de ¾ " (aprox. 2 lbs); ½ cup de Mojo Criollo GOYA®; ½ cup de Néctar de Piña GOYA®; 1 can de Piña GOYA® en Trozos, escurridos; ½ cebolla cortada en trozos de 1" (aprox. ¾ taza); ¾ pimiento morrón verde, cortado en trozos de 1" (aprox. ½ taza)

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Pollo a la plancha, un favorito del verano

En este plato, el gran sabor del Mojo Criollo GOYA® y el dulce Néctar de Piña GOYA® se unen para crear un delicioso pollo adobado que no puede ser más sabroso o más fácil de preparar! Simplemente deje marinar el pollo, insértelo en los pinchos con los vegetales y déjelo asar en la parrilla. Prepare esta receta esta noche, y verá por qué estos Pinchos de Pollo Tropical se han convertido en nuestra especialidad para este verano!

Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

mitades de pechuga de pollo, sin hueso, sin piel, cortadas en cubos de ¾ " (aprox. 2 lbs)

½ cup

de Mojo Criollo

Comprar en Shop.goya.com

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½ cup

de Jugo de Piña

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1 can

de Piña en Trozos en Almibar

cebolla cortada en trozos de 1" (aprox. ¾ taza)

pimiento morrón verde, cortado en trozos de 1" (aprox. ½ taza)

Indicaciones

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Paso 1

En un recipiente grande con tapa, o en una bolsa grande con cierre, mezcle el pollo, el mojo y el néctar hasta que el pollo esté completamente cubierto, deje marinar en la nevera al menos por 2 horas, o máximo 24 horas.

Paso 2

Cuele la mezcla del pollo, y descarte la salsa de marinar. Para preparar los pinchos, alterne las piñas, el pollo, las cebollas y los pimientos entre 8 pinchos.

Paso 3

Prepare la parrilla a fuego medio-alto (o caliente el aceite en un recipiente para asar, a fuego medio-alto). Ase los pinchos por unos 15 minutos, dándoles vuelta, o hasta que el pollo se dore y este bien cocinado por dentro, y los vegetales estén tiernos. Transfiera a un plato y sirva caliente. * Nota: Si usa pinchos de madera, remójelos en agua por 10 minutos antes de usar.

Productos en esta receta

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Mojo Criollo

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Jugo de Piña

Pineapple Chunks in Light Syrup 20 OZ_Front

Piña en Trozos en Almibar

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Etiquetas de la receta

MiPlato Pinchos de Pollo Tropical

Tiempo de preparación: 10m

Tiempo total: 30m

Rendimiento: 8 Porciones

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