Arroz Amarillo con Chorizo

Name: Arroz Amarillo con Chorizo
Prep time: 5M
Total time: 40M
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 cda de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®; 1 pkg. Chorizo GOYA®, en rodajas finas; ½ cebolla amarilla mediana, finamente picada (aproximadamente ¾ de taza); 2 cdtas de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo, finamente picados; 1 box de Arroz Amarillo GOYA®; ¼ cup de Guisantes GOYA®, descongelados

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¿Buscas un acompañante sencillo y delicioso? Si es así no busques mas, esta receta de Arroz Amarillo con Chorizo es la ganadora, es muy fácil y esta cargada de un delicioso sabor. Simplemente saltea el chorizo, la cebolla y el ajo, agrega el <a title="Yellow Rice" href="https://goya.com/es/products/yellow-rice" data-id="7783">Arroz Amarillo</a> GOYA® y deja que cocine a fuego lento. ¡En muy poco tiempo, estarás disfrutando de esta delicia!

Tiempo Total

40m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

1 cda

de Aceite de Oliva Extra Virgen

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1 pkg.
(3.5 oz.)

de Chorizo, en rodajas finas

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cebolla amarilla mediana, finamente picada (aproximadamente ¾ de taza)

2 cdtas

de Ajo Picadoo 4 dientes de ajo, finamente picados

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1 box
(7 oz.)

de Arroz Amarillo

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¼ cup

de Guisantes, descongelados

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Indicaciones

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Paso 1

Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio-alto. Añada las rodajas de chorizo y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados por ambos lados, durante unos 2 minutos; traslade a un plato. Luego agregue las cebollas, el ajo y deje cocinar hasta que la cebolla se ablande, durante unos 2 minutos más.

Paso 2

Agregue 2 tazas de agua a la olla y lleve a ebullición. Una vez el agua haya hervido, añada el contenido de la caja de arroz amarillo y deje que el agua vuelva a hervir. Por ultimo agregue el chorizo, cubra la olla, y reduzca el fuego a bajo. Deje cocinar a fuego lento y tapado, hasta que el agua se absorba y el arroz esté tierno, aproximadamente por unos 25 minutos. Añada los guisantes después de 20 minutos. Sirva caliente.

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