Cóctel de Camarones Estilo Mexicano
Tiempo Total
25m
Tiempo de preparación:25m
Rinde:6-8 Porciones
Ingredientes
2 lbs.
de camarones ya precocinados y limpios: pelados, desvenados y sin cola (16 a 20 camarones)
¾ cup
de cebolla blanca en rodajas
½ cup
1 pkg.
1
chile jalapeño fresco, sin semillas y cortado en dados
1 can (8 oz.)
½ cup
½ cup
2 cdas
1 cda
2
aguacates, deshuesados, pelados y cortados en láminas
¼ cup
de pepino, cortado en dados
¼ cup
de cilantro fresco, bien picadito
Indicaciones
Paso 1
Mezclar los camarones con las cebollas en rodajas, el jugo de limón, el Sazón y los chiles jalapeños frescos. Refrigerar de 1 a 2 horas, o hasta que esté bien frío.
Paso 2
Luego, mezclar la salsa de tomate con el ketchup, el jugo de almejas, la salsa picante y el Adobo, y combinar bien. Por ultimo, incorporar a la mezcla los camarones y remover bien para que queden totalmente cubiertos.
Paso 3
Repartir esta mezcla en 8 vasos. Adornar con aguacate, pepino y cilantro. Servir con Tortilla chips de maíz.
Sugerencia: Este cóctel de camarones, también se puede servir con tostadas, totopos o tortillas chips.
Acompañantes
Camotes Horneados con Frijoles y Vegetales
Acompañantes
Pimientos Vegetarianos de Arroz y Frijoles
Acompañantes
Elote Mexicano con Mayonesa de Chipotle
Aperitivo
Aceitunas Rostizadas con Queso Fresco
Aperitivo
Croquetas de Garbanzos y Manchego
Acompañantes
Calabacín con Garbanzos al Horno
Acompañantes
Frijoles Negros Rancheros
GOYA® DESTACADOS
Sabrosas creaciones y delicias de temporada
Planifica hoy tu menú de la semana
Descubre recetas fáciles <em>plant-based</em> y prepáralas con anticipación. Perfectas para disfrutarlas cualquier día de la semana, en el almuerzo o la cena.
Ver más
Únete a La Cocina Goya®
Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.
Ver más0
0 Reseñas
Cóctel de Camarones Estilo Mexicano
Tiempo de preparación 25m
Tiempo total 25m
Rendimiento: 6-8 Porciones
Ingredientes
1 can (8 oz.)
½ cup
Indicaciones
Paso 1
Mezclar los camarones con las cebollas en rodajas, el jugo de limón, el Sazón y los chiles jalapeños frescos. Refrigerar de 1 a 2 horas, o hasta que esté bien frío.
Paso 2
Luego, mezclar la salsa de tomate con el ketchup, el jugo de almejas, la salsa picante y el Adobo, y combinar bien. Por ultimo, incorporar a la mezcla los camarones y remover bien para que queden totalmente cubiertos.
Paso 3
Repartir esta mezcla en 8 vasos. Adornar con aguacate, pepino y cilantro. Servir con Tortilla chips de maíz.
Sugerencia: Este cóctel de camarones, también se puede servir con tostadas, totopos o tortillas chips.
