Yuca con Mojo

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<p>Este delicioso plato lleno de sabor es tradicional de la cocina hispana y es el entremés perfecto. La yuca se cocina hasta que este blanda y se sirve caliente. Aderece con mojo, una salsa clásica hecha de ajo, limón y vinagre.</p>

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:6 Porciones

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Ingredientes

1 bag
(24 oz.)

de Yuca(congelada)

3 cdas

de Ajo Picado, o 2 dientes de ajo picados en trocitos

1 tsp.

<p><span>pizca de sal, o para saborear</span></p>

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Prepare la yuca según las direcciones del empaque.</p>

Paso 2

<p>En una cacerola, combine los ingredientes restantes, y caliente en bajo hasta que usted pueda oler el ajo. No lo deje hervir o deje que el ajo coja color. Solo deje calentar la mezcla.</p>

Paso 3

<p>Sirva la mezcla como aderezo cobre la yuca cocinada.</p>

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