Bacalao Goya a la Vizcaína

Name: Bacalao Goya a la Vizcaína
Prep time: 15M
Total time: 55M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: ½ taza Aceite de Oliva Purode Aceite de Oliva GOYA®; 1 Bacalao Goya a la Vizcaínacebolla mediana en ruedas; 3 Bacalao Goya a la Vizcaínapapas medianas en ruedas; 2 Bacalao Goya a la Vizcaínadientes de ajo machacados; ½ taza Bacalao Goya a la Vizcaínade Vino Para Cocinar GOYA®; 1 lata Salsa de Tomatede Salsa de Tomate GOYA®; ½ taza Bacalao Goya a la Vizcaínade agua; 1 lata Pimientos Rojosde Pimientos GOYA®; 4 cdas. Alcaparras de Alcaparrado GOYA®; ½ taza Bacalao Goya a la Vizcaínade pasas; 1 sobre Sazón con Culantro y Achiotede Sazón GOYA®; 1 Hojas de Laurelhoja de Laurel GOYA®; 2 bolsas Bacalaode Bacalao GOYA®; 1 taza Bacalao Goya a la Vizcaínade Vino GOYA®

Ir a la receta

¡Todas las recetas quedan mejor con los productos GOYA® de su alacena. Comparta esta y otras recetas con su familia y amigos y buen apetito!

Tiempo Total

55m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:8 Porciones

Guardar

Imprimir

Ingredientes

½ taza

de GOYA® Aceite de Oliva Puro

cebolla mediana en ruedas

papas medianas en ruedas

dientes de ajo machacados

½ taza

de Vino Para Cocinar GOYA®

1 lata
(8 oz.)

de GOYA® Salsa de Tomate

½ taza

de agua

1 lata
(7 oz.)

de GOYA® Pimientos Rojos

4 cdas.

de GOYA® Alcaparras

½ taza

de pasas

1 sobre

de GOYA® Sazón con Culantro y Achiote

GOYA® Hojas de Laurel

2 bolsas
(16 oz. cada una)

GOYA® Bacalao

1 taza

de Vino GOYA®

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Enjuague el bacalao en agua fría. Coloque las piezas de bacalao en un cuenco grande, sumerja completamente en agua fría. Cubra el cuenco con una envoltura de plástico, situar en la nevera. Mantenga el bacalao a remojo durante 24-36 horas, cambiando el agua cada 8 horas. Enjuague el bacalao, utilizando papel toalla, seque. Corte el bacalao en 4 porciones. Retire.

Paso 2

Caliente el aceite a fuego medio y cocine las papas con la cebolla, sin dejarlas quemar durante cinco minutos.

Paso 3

Añada el resto de los ingredientes y déjelos cocinar a fuego bajo hasta que el líquido espese, aproximadamente 20 minutos.