Lomo de Cerdo a la Parrilla con Guasacaca de Chipotle
El equilibrio perfecto entre picante, cítrico y ahumado cobra vida en este espectacular Lomo de Cerdo a la Parrilla con Guasacaca de Chipotle. Marinado lentamente con Mojo Picante GOYA®, Adobo y Sazón con Culantro y Achiote, la carne adquiere un sabor intenso y delicioso mientras se mantiene increíblemente jugosa y tierna. Después de cocinarse a la parrilla hasta lograr un acabado perfectamente dorado, se sirve con una cremosa guasacaca de chipotle preparada con aguacate, cilantro, ajo y un toque cítrico irresistible. Una receta vibrante y con mucha personalidad, perfecta para convertir cualquier parrillada en una experiencia inolvidable.
Tiempo Total
40m
(más el tiempo de marinado)
Tiempo de preparación:20m
Tiempo de cocción:20m
Rinde:6 Porciones
Ingredientes
Para la carne de cerdo:
2
1 botella
(24 oz.)
1 sobre
3 cdtas.
2 cdas.
2 cdas.
Para preparar la guasacaca de chipotle:
1
½ taza
½ taza
1 taza
¼ taza
1-2
1 cda.
2 cdtas.
⅓ taza
Indicaciones
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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Lomo de Cerdo a la Parrilla con Guasacaca de Chipotle
Tiempo de preparación: 20m
Tiempo total: 40m
Rendimiento: 6 Porciones
Ingredientes
Para la carne de cerdo:
2
1 botella (24 oz.)
1 sobre
3 cdtas.
2 cdas.
2 cdas.
Para preparar la guasacaca de chipotle:
1
½ taza
½ taza
1 taza
¼ taza
1-2
1 cda.
2 cdtas.
⅓ taza
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