Salsa Criolla para Espagueti

Name: Salsa Criolla para Espagueti
Prep time: 10M
Total time: 30M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®; 1¼ lbs. de carne molida (85 % magra); ¼ lb. de jamón del país, cortado en pedazos de ¼ " (alrededor de ¾ de taza); 2 cans de Salsa de Tomate GOYA®; ½ cup de Sofrito GOYA®; 2 cdas. de Ajo Picado GOYA®; 1 cda. de azúcar; 1 cdta. de Comino Molido GOYA®; ½ cdta. de Orégano GOYA®; 1 packet de Sazón GOYA® con Culantro y Achiote; ¼ cup de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA®, picadas; ½ cup de cilantro finamente picado, dividido; ½ tsp. de Adobo con Pimienta GOYA®

Ir a la receta

Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:8 Porciones

Guardar

Comprar

Imprimir

Ingredientes

1 cda.

de Aceite de Oliva Extra Virgen

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

1¼ lbs.

de carne molida (85 % magra)

¼ lb.

de jamón del país, cortado en pedazos de ¼ " (alrededor de ¾ de taza)

2 cans
(8 oz. cada una)

de Salsa de Tomate

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

½ cup

de Sofrito

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

2 cdas.

de Ajo Picado

Buscar en la tienda

1 cda.

de azúcar

1 cdta.

de Comino Molido

Buscar en la tienda

½ cdta.

de Oregano Molido

1 packet

de Sazón con Culantro y Achiote

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

¼ cup

de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos, picadas

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

½ cup

de cilantro finamente picado, dividido

½ tsp.

de Adobo con Pimienta

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda de comestibles local:

¿Qué es esto?

¿Qué es este botón?

Ahora puede comprar los ingredientes de esta receta en línea. Después de seleccionar tu mercado, decide si quieres que te entreguen los productos o si quieres recogerlos en la tienda.

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Caliente el aceite de oliva en un sartén de 12″ a fuego medio-alto. Agregue la carne y cocine, separándola con una cuchara de madera hasta que se dore, por unos 6 minutos. Transfiera la carne de res a un plato y descarte la grasa, dejando apenas 1 cda. de grasa en el sartén.

Paso 2

Vuelva a calentar el sartén a fuego medio, adicione el jamón y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el jamón esté dorado, por unos 4 minutos.

Paso 3

Agregue al sartén la salsa de tomate, el Sofrito, el ajo, el azúcar, el comino, el orégano, el Sazón y deje cocinar hasta que la mezcla de salsa de tomate comience a burbujear.

Paso 4

Agregue la carne de res reservada, las aceitunas, ¼ de taza de cilantro y el Adobo. Cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese y los sabores se fundan, por unos 8 minutos más.

Paso 5

Añada el resto de cilantro.

GOYA® DESTACADOS

Sabrosas creaciones y delicias de temporada

Platos festivos que todos amarán

Aprende paso a paso a preparar platos con un auténtico toque latino, como jamón, pavo y otros clásicos como el pernil asado, los pasteles y las hallacas, todos elaborados con la línea de Condimentos y Marinadas GOYA®.

Únete a La Cocina Goya®

Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.

Etiquetas de la receta