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En tan sólo 30 minutos tendrás una cena deliciosa y nutritiva para tu familia esta noche. ¡Un delicioso plato de Arroz con Verduras y Frijoles Negros! Esta rápida cena se prepara toda en un sartén y comienza con la combinación del Arroz Amarillo Goya®, una vibrante mezcla de verduras y abundantes Frijoles Negros GOYA®. Por ultimo mezcla con el queso cheddar para una receta cremosa de arroz y vegetales que será la alegría de toda su familia.
Ingredientes
1 caja (8 oz.)
de Arroz Amarillo GOYA®
1 cda.
de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
1 bolsa (1 lb.)
de vegetales mixtos congelados (brócoli, maíz y pimentones), descongelar
1 lata (15.5 oz.)
de Frijoles Negros GOYA® o Frijoles Negros Bajos en Sodio GOYA®, escurridos y enjuagados
1/2 taza
de queso cheddar rallado
Instrucciones
Paso 1
En un sartén de 12" ponga 2 tazas de agua a hervir. Añada el contenido de la mezcla de Arroz Amarillo GOYA®, el aceite de oliva y revuelva todo para mezclar bien. Deje hervir por 30 segundos. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape el sartén y deje que cocine hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya adsorbido, por 25 minutos aproximadamente. Agregue y revuelva mezclando los vegetales y los frijoles negros a los 20 minutos.
Paso 2
Retire la sartén del fuego y añada el queso. Tape el sartén y deje reposar hasta que el queso se derrita, alrededor de 5 minutos más. Sirva caliente.
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