MiPlato Ensalada de Palmitos y Arúgula con Vinagreta de Fresa

Name: MiPlato Ensalada de Palmitos y Arúgula con Vinagreta de Fresa
Prep time: 15M
Total time: 25M
Yield: 6 Porciones
Ingredients: ½ cup Fresas EnterasFresas Enteras GOYA® Congeladas, descongeladas; 2 cdas Vinagre de Cidrade Vinagre de Sidra GOYA®; ¼ cup Aceite de Oliva Extra Virgende Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®; Adobo Light with Pepper (50% Less Sodium)Adobo GOYA® Light con Pimienta, al gusto; 6 cups MiPlato Ensalada de Palmitos y Arúgula con Vinagreta de Fresade arúgula tierna; 1 can Palmitos en Trozosde Palmitos Cortados para Ensalada GOYA®, enjuagados y escurridos; 1 jar Pimientos Rojosde Pimentones Rojos GOYA®, enjuagados y cortados en rodajas.; 1 cup MiPlato Ensalada de Palmitos y Arúgula con Vinagreta de Fresade apio picado

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En esta maravillosa y ligera ensalada, los <a title="Palmitos Cortados para Ensalada" href="https://www.goya.com/es/products/salad-cut-palmitos/">Palmitos Cortados para Ensalada</a> GOYA® se mezclan con la arúgula crujiente, los pimientos, y el apio picado; junto con una deliciosa vinagreta agridulce preparada con fresas, vinagre de sidra y aceite de oliva. Y lo mejor, con solo añadir pollo o carne a la parrilla, esta deliciosa ensalada se puede convertir en un extraordinario plato principal.

Tiempo Total

25m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:6 Porciones

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Ingredientes

Para la vinagreta:

½ cup

GOYA® Fresas Enteras

2 cdas

GOYA® Vinagre de Cidra

¼ cup

GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

GOYA® Adobo Light with Pepper (50% Less Sodium)

Para la ensalada

6 cups

de arúgula tierna

1 can
(14.1 oz.)

GOYA® Palmitos en Trozos

1 jar
(4 oz.)

GOYA® Pimientos Rojos

1 cup

de apio picado

Indicaciones

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Paso 1

Para la vinagreta, ponga las fresas y el vinagre en una licuadora. Mezcle hasta que se forme una salsa suave y después añada lentamente el aceite de oliva, batiendo hasta que se haya mezclado bien. Sazone al gusto.

Paso 2

Para la ensalada, mezcle en un bol grande la arúgula, los palmitos, los pimientos y el apio. Justo antes de servir, aderece con la vinagreta.