Arroz Mexicano

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Tiempo de preparación

5m

Tiempo Total

40m

Rinde

8

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La Cocina Goya

¡Experimentar los sabores vibrantes de México será tan fácil como abrir tu despensa! Crea un famoso plato mexicano de acompañante, combinando la suave y aterciopelada Salsa de Tomate GOYA® con el Arroz CANILLA® Grano Extra Largo. Combina este auténtico plato mexicano con tu receta favorita como chiles rellenos, tacos, y disfruta de comida inolvidable.

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Ingredientes

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¼

de cebolla, finamente picada (aproximadamente ⅔ de taza)

1 cdta.

de Ajo Picado GOYA® o 2 dientes de ajo, finamente picados

1 paquete

de Caldo de Pollo GOYA® Cubitos, mezclar con 3 tazas de agua

¼ taza

de Guisantes GOYA®, descongeladas o arvejas frescas

Instrucciones

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Paso 1

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos. Luego agregue el arroz y el ajo y deje que cocine revolviendo frecuentemente, hasta que el arroz quede recubierto de aceite y el ajo este fragante, por unos 4 minutos más.

Paso 2

Agregue a la olla la mezcla de caldo de pollo, la salsa de tomate y el Adobo, revuelva todo para mezclar. Una vez la mezcla de arroz este hirviendo, reduzca el fuego a bajo y tape. Deje pasar 5 minutos y agregue los guisantes, vuelva a tapar y deje cocinando lentamente, hasta que el agua sea absorbida por unos 20 minutos. Retire la olla del fuego y tapado deje reposar el arroz hasta que esté tierno, aproximadamente por 5 minutos más.

Paso 3

Revuelva el arroz usando un tenedor. Sirva inmediatamente.

Etiqueta de Receta

Platos Principales México Under 40

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