MiPlato Dip de Frijoles Negros

Name: MiPlato Dip de Frijoles Negros
Prep time: 5M
Total time: 10M
Yield: 10 Porciones
Ingredients: 2 cans(15.5 oz. each) Frijoles Negros GOYA® Bajos en Sodio, ya escurridos y enjuagados; ¼ cup de una cebolla roja pequeña, bien picada; ¼ cup de un tomate de tamaño mediano, bien picado; ¼ cup bien llena de cilantro fresco; ¾ cda. de Comino Molido GOYA®; 1 cda. de Ajo Picado GOYA®; 1 cda. Pimientos Rojos GOYA® en trozos; 2 cdas. Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®; 1 cda. de Jugo de Limón GOYA®; Adobo con Pimienta Light GOYA® al gusto (opcional)

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Tiempo Total

10m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:10 Porciones

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Ingredientes

2 cans(15.5 oz. each)

Frijoles Negros Bajos en Sodio, ya escurridos y enjuagados

¼ cup

de una cebolla roja pequeña, bien picada

¼ cup

de un tomate de tamaño mediano, bien picado

¼ cup

bien llena de cilantro fresco

¾ cda.

de Comino Molido

1 cda.

de Ajo Picado

1 cda.

Pimientos Rojos, en trozos

2 cdas.

Aceite de Oliva Extra Virgen

1 cda.

de Jugo de Limón

Adobo Light con Pimienta (50% menos sodio), al gusto (opcional

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<div data-canvas-width="307.13942614039223"> Limpiar los frijoles con agua y escurrirlos bien. Poner la primera lata de frijoles en un recipiente o procesador de alimentos junto con las cebol las, tomate, cilantro, comino, ajo y pimientos. Hacer un puré con estos ingredientes hasta que quede una mezcla suave, en unos 2 minutos. </div>

Paso 2

<div data-canvas-width="292.03490041392183"> A continuación incorporar la otra lata de frijoles, el aceite de oliva y el jugo de limón en el procesador de alimentos hasta lograr un puré suave, en unos 2 minutos. </div>

Paso 3

<div data-canvas-width="294.0119775719609"> Pasar la salsa de frijoles a un recipiente de servir y sazonar con el Adobo con Pimienta Light GOYA® al gusto. Servir acompañado de vegetales cortados y con chips de Yuca GOYA®. </div>