MiPlato Arroz Amarillo

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Tiempo Total

35m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:6 Porciones

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Ingredientes

¼ cup

<div data-canvas-width="357.0473659503922"><p class="p1"><span class="s1">cebolla amarilla, bien picada, (¼ de una cebolla mediana aproximadamente)</span></p></div>

1 tsp.

GOYA® Chopped Garlico de ajo fresco

¼ tsp.

<div data-canvas-width="148.79301260352938">cilantro</div><p> </p>

¼ tsp.

<p><span>comino</span></p>

¼ tsp.

<p><span>cúrcuma</span></p>

2 cups

<p>agua</p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p class="p1"><span class="s1">Calentar el aceite en una olla de tamaño mediano a fue go medio. Incorporar la cebolla y cocinar hasta que se ablande, en unos 5 a 8 minutos. Añadir el ajo y saltear durante 1minuto aproximadamente hasta que desprenda olor pero sin que llegue a dorarse. Verter el arroz en la olla y remover hasta quedar bien incorporado. Añadir luego las especias y las dos tazas de agua. Remover hasta que todo quede bien combinado.</span></p>

Paso 2

<p class="p1"><span class="s1">Cuando comience a hervir, bajar el fuego y cocinar a fuego lento con tapa hasta que el arroz quede tierno y el agua se haya absorbido por completo, en unos 25 minutos.</span></p>

Paso 3

<p class="p1"><span class="s1">Ahuecar el arroz con un tenedor y dejar reposar cubierto durante 5 minutos antes de servir.</span></p>

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