Tarta Jardinera de Hojaldre

Name: Tarta Jardinera de Hojaldre
Prep time: 35M
Total time: 70M
Yield: 12 Porciones
Ingredients: 1 cda. Aceite de Oliva Extra Virgen; 1 pkg. Espinaca Picada; 2 cdas. Ajo Picado; 1 cup Tarta Jardinera de Hojaldrede tomates ciruela cortados en cubos, unos 2 tomates aproximadamente; ¾ cup Tarta Jardinera de Hojaldrede cebolla morada, cortada en láminas finas; ½ cup Queso Fresco; ¼ cup Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos; 1 Tarta Jardinera de Hojaldrehuevo batido; 1 pkg. Tapas para Empanadas Hojaldradas; 2 cdas Tarta Jardinera de Hojaldrede perejil fresco bien picadito

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Prepara fácilmente en casa, esta Tarta Jardinera de Hojaldre y disfruta de su exquisito sabor. Esta delicia hojaldrada lleva como relleno los ricos sabores de espinaca, combinados con tomates, cebolla, <a title="Queso Fresco" href="https://www.goya.com/es/products/queso-fresco/" data-udi="https://goya.com/es/products/queso-fresco">Queso Fresco</a> GOYA®, y <a title="Manzanilla Olives Stuffed with Minced Pimientos" href="https://www.goya.com/es/products/manzanilla-olives-stuffed-with-minced-pimientos/" data-udi="https://goya.com/es/products/manzanilla-olives-stuffed-with-minced-pimientos">Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos</a> GOYA®. Luego la mezcla se coloca sobre las <a title="Empanada Dough-Puff Pastry for baking" href="https://www.goya.com/es/products/empanada-dough-puff-pastry-for-baking/" data-udi="https://goya.com/es/products/empanada-dough-puff-pastry-for-baking">Tapas para Empanadas Hojaldradas</a> GOYA® y se hornea hasta quedar doradas y crujientes. ¡Te encantarán!

Tiempo Total

70m

Tiempo de preparación:35m

Rinde:12 Porciones

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Ingredientes

1 cda.

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1 pkg.
(16 oz.)

de GOYA® Espinaca Picadacongelada, ya descongelada y escurrida

2 cdas.

de GOYA® Ajo Picado, o 3 dientes de ajo bien picaditos

1 cup

de tomates ciruela cortados en cubos, unos 2 tomates aproximadamente

¾ cup

de cebolla morada, cortada en láminas finas

½ cup

de GOYA® Queso Fresco, desmenuzado

¼ cup

de GOYA® Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos, cortadas en láminas

huevo batido

1 pkg.
(11.6 oz.)

de GOYA® Tapas para Empanadas Hojaldradas, ya descongelada

2 cdas

de perejil fresco bien picadito

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Precalentar el horno a 400°F. Forrar dos bandejas para hornear con papel de horno y reservar.

Paso 2

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocinar las espinacas con el ajo por unos 3 minutos, o hasta que se pongan tiernas. Aparte, combinar en un recipiente pequeño el preparado a base de espinacas con los tomates, la cebolla, el queso fresco y las aceitunas.

Paso 3

Batir el huevo con una cucharadita de agua. Colocar las 12 tapas de masa hojaldrada sobre las bandejas de hornear ya preparadas. Repartir en partes iguales el preparado a base de espinacas sobre las tapas de masa, dejando un borde de 1 pulgada a los lados. Pincelar el borde con el huevo batido y doblar los bordes sobre el relleno, recubriendo ligeramente y apretándolos para que queden cerrados. Untar los bordes de las tapas con el huevo batido.

Paso 4

Hornear durante 25 minutos, o hasta que la masa se dore y quede hojaldrada; gratinar durante 2 minutos. Adornar con el perejil.