Cañitas de Dulce de Leche

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<h2 class="subheader">Hojaldre enrollado</h2> <p class="p1">¿Sabías que puedes crear un sinnúmero de exquisitas recetas con nuestras <a title="Empanada Dough-Puff Pastry for baking" href="https://goya.com/es/products/empanada-dough-puff-pastry-for-baking" data-udi="https://goya.com/es/products/empanada-dough-puff-pastry-for-baking">Tapas para Empanadas Hojaldradas</a> GOYA®? Mas allá de las <em>empanadas</em>, aquí te mostramos diferentes tipos de recetas hojaldradas que puedes crear, desde <em>tartaletas</em>, <em>cañitas hojaldras</em>, <em>mini postres con corteza hojaldrada</em>, hasta unos fantásticos<em> mini pasteles de queso y espinaca</em>. Descubre aquí cómo hacer estas fantásticas delicias, y agrégalas a tu menú de postres y aperitivos, ¡te encantaran!</p> <p><a title="Sweet Tartlets" href="umb://document/3f7e3f849e9d4759bc7a4870b19031de" data-udi="umb://document/3f7e3f849e9d4759bc7a4870b19031de">Tartaletas Dulces</a></p> <p><a title="Bumble Berry Cobbler" href="umb://document/a91cbc89f6bf4cc7a58ad4ee0f3152a1" data-udi="umb://document/a91cbc89f6bf4cc7a58ad4ee0f3152a1">Pastel de Fresas</a></p> <p><a title="Spinach and Cheese Puff Pastry" href="umb://document/d1a5ddb1d4ca40c0a60c7e04e098b962" data-udi="umb://document/d1a5ddb1d4ca40c0a60c7e04e098b962">Hojaldre de Espinacas con Queso</a></p>

Tiempo Total

35m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:12 Porciones

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Ingredientes

1

<p>huevo</p>

1 cdta

<p>de agua</p>

½ cup

<p>de azúcar</p>

2 cdas

<p>de canela molida</p>

½ cup

<p>de salsa de chocolate para servir</p>

<p>Azúcar glas, opcional</p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Precalentar el horno a 400 °F. Batir el huevo con el agua.</p>

Paso 2

<p>Untar cada tapa de masa hojaldrada con el huevo batido. Mezclar el azúcar con la canela en un recipiente pequeño. Espolvorear cada tapa con 1/2 cucharadita de azúcar con canela. Poner 1 cucharadita de dulce de leche y extenderlo uniformemente. Enrollar. Untar la masa enrollada con el huevo batido y cubrirla con el resto del azúcar con canela. Colocarlo en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Refrigerar hasta que se enfríe bien, por unos 30 minutos.</p>

Paso 3

<p>Hornear de 18 a 20 minutos dando la vuelta a los rollitos a mitad de cocción hasta que queden bien dorados.</p>

Paso 4

<p>Servir con salsa de chocolate y un poco de azúcar glas.</p>

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