Tartaletas de Tomate Asado y Manchego

Name: Tartaletas de Tomate Asado y Manchego
Prep time: 25M
Total time: 80M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 8 Tartaletas de Tomate Asado y Manchegotomates ciruela grandes (alrededor de 2 lbs.) cortados a lo largo en cuartos; 2 cdas Aceite de Oliva Extra Virgen; ½ cdta Sazonador Totalde Sazonador Total GOYA®; 4 cdtas Tartaletas de Tomate Asado y Manchegode tomillo fresco picado, divididas; 1 package Discos Grandes para Empanadas; 1½ cups Tartaletas de Tomate Asado y Manchegode queso manchego rallado; ½ cup Tartaletas de Tomate Asado y Manchegode hojas de albahaca fresca, picadas

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Te presentamos estas deliciosas tartaletas llenas del extraordinario sabor y el dorado color del <a title="Extra Virgin Olive Oil" href="https://goya.com/es/products/extra-virgin-olive-oil" data-id="8196">Aceite de Oliva Extra Virgen</a> GOYA®, acompañadas con suculentos tomates asados y el delicioso queso manchego. Este queso elaborado con cremosa leche de oveja, el más famoso de España, complementan el sabor de estos aperitivos o entremeses, muy fáciles de preparar. Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores, en esta receta de tartaletas, tan versátil que la puedes agregar a cualquier menú.

Tiempo Total

80m

Tiempo de preparación:25m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

tomates ciruela grandes (alrededor de 2 lbs.) cortados a lo largo en cuartos

2 cdas

más una cucharadita de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen, divididas

½ cdta

de GOYA® Sazonador Total

4 cdtas

de tomillo fresco picado, divididas

1 package
(7911)

de GOYA® Discos Grandes para Empanadas, descongelar

1½ cups

de queso manchego rallado

½ cup

de hojas de albahaca fresca, picadas

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Precaliente el horno a 400 °F. Forre la bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque los tomates en el centro de la bandeja. Añada una cucharada de aceite de oliva, Sazonador Total y 2 cucharaditas de tomillo; mezcle hasta que estén cubiertos uniformemente. Organícelos de manera que queden con los lados cortados hacia arriba, en una sola capa. Hornee hasta que se reduzcan ligeramente y los bordes estén dorados, aproximadamente por una hora. Deje reposary córtelos en trozos grandes.

Paso 2

Con un cepillo cubra los discos descongelados con dos cucharaditas de aceite de oliva. Espolvoree ½ taza de queso manchego y las 2 cucharaditas de tomillo restantes. Hornee hasta que la masa esté dorada, por unos 14 minutos.

Paso 3

Cubra con los tomates (aproximadamente 2 cucharadas cada uno) y el resto del queso. Hornee por 5 minutos o hasta que el queso se derrita. rocíe con las 2 cucharaditas de aceite de oliva restantes y la albahaca picada por encima.

• Puede sustituir los Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA® por hojaldre congelado. Corte la masa en pedazos de 6″.
• Los tomates se pueden asar y almacenarse refrigerados, hasta por una semana de antelación. Llevelos a temperatura ambiente antes de usar.

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Sazonador Total

Discos Grandes para Empanadas

• Puede sustituir los <a title="Frozen Discos" href="/es/subcategory/empanada-dough/" data-id="1723">Tapas para Empanadas Hojaldradas</a> GOYA® por hojaldre congelado. Corte la masa en pedazos de 6″. • Los tomates se pueden asar y almacenarse refrigerados, hasta por una semana de antelación. Llevelos a temperatura ambiente antes de usar.