Fajitas de Camarones

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Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

20m

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4

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La Cocina Goya

¡Tu próximo favorito! Estas Fajitas de Camarones son una exquisita alternativa a las fajitas de carne o pollo. Aquí, el secreto de los camarones esta en el rico sabor que le dan los Chiles Chipotles Adobados GOYA®, picante y ahumado. Estos chiles chipotles son jalapeños secos y ahumados, que se conservan en una sabrosa salsa a base de tomate y otras especias.

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Ingredientes

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1

cebolla morada pequeña, cortada en rodajas finas

1

pimiento amarillo pequeño, cortado en rodajas

1

pimiento verde pequeño, cortado en rodajas

1

pimiento rojo pequeño, cortado en rodajas

1 lb.

de camarones grandes, pelados, limpios y sin cola

3

chiles de 1 lata (12 oz.) de Chiles Chipotles Adobados GOYA®, bien picados más 1 cucharada su salsa

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Instrucciones

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Paso 1

En una sartén grande a fuego medio alto, calentar el aceite y cocinar la cebolla con los pimientos amarillos, verdes y rojos, por 2 a 3 minutos, o hasta que se ablanden un poco.

Paso 2

Incorporar los camarones y cocinar por 2 a 3 minutos, o hasta que comiencen a enrollarse. Incorporar el chipotle, el jugo de limón y la azúcar morena, y cocinar por 1 minuto aproximadamente, o hasta que los camarones queden bien hechos y combinados con esta mezcla. Servir con tortillas, Salsa Pico de Gallo y guacamole.

 

Sugerencia:
Para unas fajitas bien rellenas se pueden servir con lechuga cortada en tiras, queso rallado y nata agria – sour cream.

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Etiqueta de Receta

Aperitivos y Snacks Desayunos y Brunch Ensaladas Platos Principales Acompañantes Postres y Bebidas Asados a la Parrilla Día de Juego Noche de Película CIA Recipes Platos Principales Acompañantes Ensaladas Postres y Bebidas Aperitivos y Snacks Caribe México Suramérica Centroamérica España Under 20

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