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Burritos de Pollo y Frijoles Negros

Burritos de Pollo y Frijoles Negros

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<p>Estos suculentos y maravillosos burritos, están preparados con los exquisitos sabores de la cebolla, ajo, comino, cebollines cortados y cilantro fresco.</p> <p>Sin ninguna duda estos burritos Tex-Mex rellenos con <a href="http://www.goya.com/espanol/products/product.html?prodCatID=1&prodSubCatID=1#2">Frijoles Negros</a> GOYA® y tiras de pechuga de pollo, se convertirán en los favoritos para los amantes de los frijoles y para cualquiera que busque una receta nueva y sencilla. Además de extra ricos son ¡altos en proteína!</p> <p>Prueba estos burritos en las tradicionales tortillas o simplemente sírvelos en un tazón.</p>

Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:10 Porciones

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Ingredientes

1 cda.

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1

<p>cebolla amarilla grande, finamente picada (aproximadamente 2 tazas)</p>

1

GOYA® Chiles Jalapeños en Escabeche, finamente picado (opcional)

1 cda.

de GOYA® Ajo Picado, o 5 dientes de ajo, finamente picados

1 cdta.

<p>de comino</p>

2 pkgs.
(9 oz. cada uno)

<p>de PERDUE® SHORT CUTS® Tiras de Pechuga de Pollo Asadas Original, picarlas en trozos</p>

2 cans(15.5 oz. each)

GOYA® Frijoles Negroso <a href="/es/products/low-sodium-black-beans/" title="Low Sodium Black Beans">Frijoles Negros GOYA® Bajos en Sodio</a>, escurridos y enjuagado

3 cups

de GOYA® Arroz Parbolizado Grano Extra Largo, cocinado según las instrucciones del paquete

2½ cups

<p>de queso cheddar rallado</p>

3

<p>cebolletas, finamente picadas</p>

3 cdas

<p>de cilantro fresco picado</p>

10

GOYA® Tortillas de Harina – Burritos, calentadas

Para Adornar:

GOYA® Salsa Pico de Gallo

<p><span>Crema Agria</span></p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine por unos 7 minutos hasta que estén suaves y translúcidos. Agregue el chile jalapeño, el ajo y el comino. Deje cocinar hasta que estén fragantes, por unos 30 segundos más. Agregue los frijoles escurridos y el pollo a la cacerola y deje cocinar, revolviendo constantemente, por unos 5 minutos.</p>

Paso 2

<p>Para hacer los burritos, sirva en un lado de la tortilla la mezcla de arroz, pollo y frijol, el queso, las cebolletas picadas y el cilantro. Luego enrolle la tortilla en forma de burrito. Para servir, coloque en un plato o bandeja el burrito con el lado de la costura hacia abajo. Repita con el resto de los ingredientes.</p>

Paso 3

<p>Sirva los burritos con salsa, crema agria y guacamole, si lo desea.</p>
Tip Icon

Para un toque divertido, no use la tortilla y acabe de hacer su burrito en una taza!

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Aceite de Oliva Extra Virgen
Chiles Jalapeños en Escabeche

Chiles Jalapeños en Escabeche
Ajo Picado

Ajo Picado
Frijoles Negros

Frijoles Negros
Arroz Parbolizado Grano Extra Largo

Arroz Parbolizado Grano Extra Largo
Tortillas de Harina – Burritos

Tortillas de Harina – Burritos
Salsa Pico de Gallo

Salsa Pico de Gallo
Tip Icon
<div id="tip-box"> <p id="tip-body">Para un toque divertido, no use la tortilla y acabe de hacer su burrito en una taza!</p> </div>

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