Pollo Hawaiano
Diga ‘Aloha’ al pollo y a la piña
Las recetas de Pollo Hawaiano tienen algo en común: ¡la piña! y nuestra receta de Pollo Hawaiano va con piña doble, la Mermelada de Piña GOYA® y la Piña en Trozos GOYA®. No podrás resistirte al delicioso sabor entre dulce y salado; el ajo, el jengibre y las nueces se funden entre el vino blanco para crear una sorprendente combinación tropical. Sorprende a tu familia y amigos con una cena deliciosa, que además es facilísima de preparar.
Tiempo Total
45m
Tiempo de preparación:15m
Rinde:8 Porciones
Ingredientes
2 lbs.
<p><span> de muslos de pollo sin piel, cortados en trozos de ¾ de pulgada</span></p>
3 cdas
de Ajo Picado, divididas
2 cdtas
1½ cdtas
<p>de jengibre seco molido</p>
1
<p>huevo batido ligeramente</p>
½ cup
<p>de maicena</p>
¼ cup
½
<p>cebolla bien picada</p>
1
<p>pimiento verde mediano picadito</p>
2 cdas
de Ajo Picado
1 cda
1 cup
1 cup
1 can
(20 oz.)
de Piña en Trozos en Almibar, escurrida
1 jar
(4 oz.)
de Pimientos Rojosescurridos y picados
¼ cup
<p>de nueces de macadamia, picada</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>En un recipiente grande mezcle el pollo con una cucharada de ajo, el Adobo y el jengibre. Cúbralo y póngalo a marinar en la refrigeradora durante una hora como mínimo, hasta un máximo de 12 horas. Déjelo a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de cocinar.</p>
Paso 2
<p>Prepare el pollo en tandas, poniéndolo en el recipiente con huevo batido, y dejando luego escurrir el exceso de huevo en el mismo recipiente. Cubra el pollo con maicena y retire la maicena que sobre. Caliente el aceite en una sartén de 12” a fuego medio-alto. Añada el pollo. Cocine dando la vuelta al pollo de vez en cuando hasta que quede dorado por todos los lados, durante unos 7 minutos. Ponga el pollo a escurrir en un plato con papel absorbente.</p>
Paso 3
<p>En el mismo sartén añada la cebolla, el pimiento verde, los pimentones y el ajo; cocine removiendo de vez en cuando hasta que los vegetales empiecen a ablandarse, durante unos 2 o 3 minutos.</p>
Paso 4
<p>Añada la pasta de tomate, la mermelada de piña y pongalo a hervir. Baje el fuego al minimo, removiendo de vez en cuando hasta que el liquido comience a espesar, en unos minutos. Ponga de nuevo el pollo en la sarten. Cocine removiendo de vez en cuando hasta que el pollo quede completamente cubierto en salsa, unos 5 minutos mas. Espolvoree las nueces. Sirva con arroz blanco.</p>
Plato Principal
Bowl Vegano de Arroz y Garbanzos Cremosos con Chipotle
Plato Principal
Solomillo de Cerdo Glaseado a la Piña
Plato Principal
Jamón Glaseado Navideño con Mango
Plato Principal
Pernil Asado al Estilo Dominicano
Plato Principal
Pozole Verde de Pollo
Plato Principal
Pollo al Ajillo
Plato Principal
Rabo de Toro
Plato Principal
Cremosos Frijoles “Cásate Conmigo”
GOYA® DESTACADOS
Sabrosas creaciones y delicias de temporada
Celebrando 90 años de GOYA
Descubre cómo hemos crecido de un pequeño negocio a convertirnos en la empresa de alimentos de propiedad hispana más grande de Estados Unidos.
Ver más
Únete a La Cocina Goya®
Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.
Ver más
Pollo Hawaiano
Tiempo de preparación: 15m
Tiempo total: 45m
Rendimiento: 8 Porciones
<h2 class="subheader">Diga ‘Aloha’ al pollo y a la piña</h2> <p>Las recetas de Pollo Hawaiano tienen algo en común: ¡la piña! y nuestra receta de Pollo Hawaiano va con piña doble, la <a title="Mermelada de Piña" href="/es/products/confectionery/jelly-and-jams#premiun-pineapple-preserve">Mermelada de Piña</a> GOYA® y la <a title="Papaya Chunks" href="/es/products/pineapple-chunks-in-heavy-syrup/" data-id="8113">Piña en Trozos</a> GOYA®. No podrás resistirte al delicioso sabor entre dulce y salado; el ajo, el jengibre y las nueces se funden entre el vino blanco para crear una sorprendente combinación tropical. Sorprende a tu familia y amigos con una cena deliciosa, que además es facilísima de preparar.</p>
Ingredientes
2 lbs.
<p><span> de muslos de pollo sin piel, cortados en trozos de ¾ de pulgada</span></p>
3 cdas
de Ajo Picado, divididas
2 cdtas
1½ cdtas
<p>de jengibre seco molido</p>
1
<p>huevo batido ligeramente</p>
½ cup
<p>de maicena</p>
¼ cup
½
<p>cebolla bien picada</p>
1
<p>pimiento verde mediano picadito</p>
2 cdas
de Ajo Picado
1 cda
1 cup
1 cup
1 can (20 oz.)
de Piña en Trozos en Almibar, escurrida
1 jar (4 oz.)
de Pimientos Rojosescurridos y picados
¼ cup
<p>de nueces de macadamia, picada</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>En un recipiente grande mezcle el pollo con una cucharada de ajo, el Adobo y el jengibre. Cúbralo y póngalo a marinar en la refrigeradora durante una hora como mínimo, hasta un máximo de 12 horas. Déjelo a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de cocinar.</p>
Paso 2
<p>Prepare el pollo en tandas, poniéndolo en el recipiente con huevo batido, y dejando luego escurrir el exceso de huevo en el mismo recipiente. Cubra el pollo con maicena y retire la maicena que sobre. Caliente el aceite en una sartén de 12” a fuego medio-alto. Añada el pollo. Cocine dando la vuelta al pollo de vez en cuando hasta que quede dorado por todos los lados, durante unos 7 minutos. Ponga el pollo a escurrir en un plato con papel absorbente.</p>
Paso 3
<p>En el mismo sartén añada la cebolla, el pimiento verde, los pimentones y el ajo; cocine removiendo de vez en cuando hasta que los vegetales empiecen a ablandarse, durante unos 2 o 3 minutos.</p>
Paso 4
<p>Añada la pasta de tomate, la mermelada de piña y pongalo a hervir. Baje el fuego al minimo, removiendo de vez en cuando hasta que el liquido comience a espesar, en unos minutos. Ponga de nuevo el pollo en la sarten. Cocine removiendo de vez en cuando hasta que el pollo quede completamente cubierto en salsa, unos 5 minutos mas. Espolvoree las nueces. Sirva con arroz blanco.</p>
Reviews
Submit your review | |