Bocaditos de Queso y Jalapeño

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<p>Si buscas una receta fácil y divertida para celebrar, te aseguramos que estos <em>Bocaditos de Queso y Jalapeño</em> causarán furor entre tus invitados. El secreto de este increíble aperitivo está en la combinación del delicioso <a title="Queso de Freir" href="https://goya.com/es/products/queso-de-freir" data-udi="https://goya.com/es/products/queso-de-freir">Queso de Freír</a> GOYA® cortado en cubitos, junto con el sabor del <a title="Chorizo" href="https://goya.com/es/products/dairy-deli/chorizo-salami#chorizo#chorizo" data-udi="https://goya.com/es/products/dairy-deli/chorizo-salami#chorizo" data-anchor="#chorizo">Chorizo</a> GOYA® y los <a title="Jalapeño Nacho Slices" href="https://goya.com/es/products/pantry/canned-and-jarred-peppers#jalapeño-nacho-slices#jalapeño-nacho-slices" data-udi="https://goya.com/es/products/pantry/canned-and-jarred-peppers#jalapeño-nacho-slices" data-anchor="#jalapeño-nacho-slices">Chiles Jalapeños en Rodajas</a> GOYA®, que se apanan y se fríen para tener una consistencia crujiente. Finalmente, arma pequeños pinchos y sírvelos con una rica salsa verde o tu salsa preferida. ¡Serán una sensación!</p>

Tiempo Total

15m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:40 Pinchos

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Ingredientes

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Indicaciones

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Paso 1

<p>Cortar el queso de freír en rodajas de 7 ½ pulgadas a lo largo. Cortar el chorizo en rodajas de ¼ de pulgada.</p>

Paso 2

<p>En una sartén antiadherente de tamaño mediano precalentado, dorar el chorizo ??a fuego medio-alto hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto por cada lado. Reservar.</p>

Paso 3

<p>En el mismo sartén, dore el queso a fuego medio-alto, aproximadamente de 1 a 2 minutos por cada lado hasta que se dore. Cortar el queso en cubos, aproximadamente 6 por rebanada.</p>

Paso 4

<p>Jalapeño Empanizado: En un recipiente profundo bata ligeramente los huevos. Aparte en un recipiente coloque la harina y en otro el pan rallado. Cubra las rodajas de jalapeños primero con la harina, luego pase por los huevos, y por último cúbralos con el pan rallado. A parte en un sartén antiadherente y caliente, fría los jalapeños a fuego medio por 1 minuto aproximadamente, o hasta que estén dorados por ambos lados.</p>

Paso 5

<p>Para armas los pinchos: Alterne el chorizo, el jalapeño empanado y el queso. Rinde aproximadamente 40 pinchos de 4 pulgadas. Transfiera a un plato para servir. Acompañe con Salsa Verde.</p>

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