Pollo Marinado
Todo lo que toma esta receta son tres ingredientes básicos de la despensa GOYA®, convirtiendo este plato de pollo tradicional en un sabroso plato principal, que deleitara a tus invitados de fin de semana. ¡Es tan fácil de preparar que podrás disfrutarlo cualquier noche de la semana!
Tiempo Total
25m
Tiempo de preparación:5m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
8
piezas de pollo con hueso y con piel (alrededor de 3 libras de pechugas, piernas y/o muslos)
½ cup
½ cup
2 cdtas.
Indicaciones
Paso 1
En un recipiente grande con tapa o en una bolsa grande con cierre, ponga el pollo, el jugo de limón, el aceite de oliva y el Adobo; revuelva para cubrir el pollo por completo y refrigere. Deje marinar por lo menos dos horas, o máximo 24 horas.
Paso 2
Caliente el horno a 400° F. Saque el pollo y descarte la mezcla de adobo. Coloque el pollo con la piel hacia arriba en una bandeja para hornear y forrada en papel aluminio. Hornee por unos 25 minutos, o hasta que la piel este dorada y crujiente, y el pollo este bien cocido (la temperatura interna debe registrar 165° F en el termómetro relectura rápida).
Paso 3
Traslade el pollo a un plato de servir y deje reposar por unos 5 a 10 minutos.
¡Para que la Piel del Pollo Quede Crujiente Siempre!
Si al revisar el pollo en el horno nota que la piel no esta crujiente como desea !no se preocupe! Por lo contrario, una vez que el pollo se ha cocinado durante 20 minutos, se puede transferir a la bandeja superior (debido a que esta a 3” debajo de la fuente de calor) y gire el botón a la opción de “broil” o asar a la parrilla. En 5 a 10 minutos, las piezas de pollo saldrán bien calientes, con una capa de piel oscura, crujiente y con un sabor tan delicioso como su apariencia.
Plato Principal
Burrito de Frijoles Negros y Camote en Bowl
Plato Principal
Lentejas con Verduras de Invierno en Bowl
Plato Principal
Salmón Horneado con Aceitunas y Almendras
Plato Principal
Pernil al Mojo
Plato Principal
Pollo Cítrico al Estilo Puertorriqueño
Plato Principal
Pollo a la Naranja con Chile
Plato Principal
Pechuga de Pavo con Chorizo
Plato Principal
Pechuga de Pavo a la Naranja
¡Para que la Piel del Pollo Quede Crujiente Siempre!
Si al revisar el pollo en el horno nota que la piel no esta crujiente como desea !no se preocupe! Por lo contrario, una vez que el pollo se ha cocinado durante 20 minutos, se puede transferir a la bandeja superior (debido a que esta a 3” debajo de la fuente de calor) y gire el botón a la opción de “broil” o asar a la parrilla. En 5 a 10 minutos, las piezas de pollo saldrán bien calientes, con una capa de piel oscura, crujiente y con un sabor tan delicioso como su apariencia.
GOYA® DESTACADOS
Sabrosas creaciones y delicias de temporada
Planifica hoy tu menú de la semana
Descubre recetas fáciles <em>plant-based</em> y prepáralas con anticipación. Perfectas para disfrutarlas cualquier día de la semana, en el almuerzo o la cena.
Ver más
Únete a La Cocina Goya®
Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.
Ver más0
0 Reseñas
Pollo Marinado
Tiempo de preparación 5m
Tiempo total 25m
Rendimiento: 4 Porciones
Todo lo que toma esta receta son tres ingredientes básicos de la despensa GOYA®, convirtiendo este plato de pollo tradicional en un sabroso plato principal, que deleitara a tus invitados de fin de semana. ¡Es tan fácil de preparar que podrás disfrutarlo cualquier noche de la semana!
Ingredientes
½ cup
½ cup
2 cdtas.
Indicaciones
Paso 1
En un recipiente grande con tapa o en una bolsa grande con cierre, ponga el pollo, el jugo de limón, el aceite de oliva y el Adobo; revuelva para cubrir el pollo por completo y refrigere. Deje marinar por lo menos dos horas, o máximo 24 horas.
Paso 2
Caliente el horno a 400° F. Saque el pollo y descarte la mezcla de adobo. Coloque el pollo con la piel hacia arriba en una bandeja para hornear y forrada en papel aluminio. Hornee por unos 25 minutos, o hasta que la piel este dorada y crujiente, y el pollo este bien cocido (la temperatura interna debe registrar 165° F en el termómetro relectura rápida).
Paso 3
Traslade el pollo a un plato de servir y deje reposar por unos 5 a 10 minutos.
