Meatloaf a la GOYA

Name: Meatloaf a la GOYA
Prep time: 10M
Total time: 120M
Yield: 6 Pociones
Ingredients: 1 can de Salsa de Tomate GOYA®; 2 cdas de azúcar morena; 1½ cdas de Adobo con Pimienta GOYA®, dividir; 1 cdta de Mostaza de Dijon; 1½ lbs. de carne molida para pastel (mezcla de carne de res, ternera y cerdo); 1 cup de Pan Rallado Hecho con Sazonador Total GOYA®; ½ cup de cebolla, finamente picada; 1 huevo batido; 1 cda de Ajo Picado GOYA®

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<h2 class="subheader">Pastel de Carne con el toque único GOYA!</h2> El secreto para que el Meatloaf quede lleno de sabor: <a title="Adobo with Pepper" href="https://goya.com/es/products/adobo-with-pepper" data-id="8345">Adobo con Pimienta</a> GOYA®. Esta mezcla especial de pimienta negra, orégano y otras especias latinas, transforman este sabroso plato básico en un plato principal inolvidable. Para una comida que seguramente va a hacer sonreír a su familia, prueba el Meatloaf a la GOYA® esta noche ¡Un toque de Adobo es todo lo que necesita!

Tiempo Total

120m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:6 Pociones

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Ingredientes

1 can
(8 oz.)

de Salsa de Tomate

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2 cdas

de azúcar morena

1½ cdas

de Adobo con Pimienta

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1 cdta

de Mostaza de Dijon

1½ lbs.

de carne molida para pastel (mezcla de carne de res, ternera y cerdo)

1 cup

de Pan Rallado Hecho Con Sazonador Total

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½ cup

de cebolla, finamente picada

huevo batido

1 cda

de Ajo Picado

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Caliente el horno a 400 ° F. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, la azúcar morena, 1 cucharada de Adobo y la mostaza; deje a un lado.

Paso 2

En un tazón grande, mezcle las tres carnes molidas, la mezcla de ¾ taza de salsa de tomate, el pan rallado, la cebolla, el huevo batido, el ajo y el Adobo restante; revuelva hasta que estén bien mezclados. Forme la mezcla de carne en forma de pan de oblonga (Un extremo está doblado hacia arriba y forma un moño que los panaderos llaman “cabeza”). Traslade la carne a un molde (de 2 libras) engrasado y cubra con papel aluminio.

Paso 3

Transfiera el molde al horno y deje cocinar alrededor de 1 hora y 30 min. o hasta que la temperatura interna registre los 165 ° F en el termómetro de lectura rápida.

Paso 4

Retire el sartén del horno y quite el papel de aluminio. Cuidadosamente saque el exceso de grasa y deséchela. Con una cuchara ponga el resto de la mezcla de tomate en el pastel de carne, sin el aluminio. Deje en el horno caliente por unos 10 minutos más o hasta que la salsa se torne dorada oscura. Retire y deje reposar de 10-15 min.

Paso 5

Para servir el pastel de carne corte en rebanadas de 6 porciones y sirva caliente.

Pastel de Carne en Porciones Perfectas

Para que el pastel de carne se cocine más rápido prepare porciones individuales. Forme la mezcla de carne en seis albóndigas de 4-oz. Coloque las albóndigas en moldes para muffins engrasados, cubra con papel aluminio y deje cocinar por unos 45 min. o hasta que la temperatura interna registre 165 ° F en el termómetro de lectura rápida. A continuación, siga las instrucciones desde el paso 4 (ver instrucciones arriba). Sirva poniendo cada mini pastel de carne en un plato.

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Ajo Picado

Pastel de Carne en Porciones Perfectas

Para que el pastel de carne se cocine más rápido prepare porciones individuales. Forme la mezcla de carne en seis albóndigas de 4-oz. Coloque las albóndigas en moldes para muffins engrasados, cubra con papel aluminio y deje cocinar por unos 45 min. o hasta que la temperatura interna registre 165 ° F en el termómetro de lectura rápida. A continuación, siga las instrucciones desde el paso 4 (ver instrucciones arriba). Sirva poniendo cada mini pastel de carne en un plato.

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