MiPlato Arroz Amarillo

Name: MiPlato Arroz Amarillo
Prep time: 15M
Total time: 35M
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 2 cdas Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®; ¼ cup cebolla amarilla, bien picada, (¼ de una cebolla mediana aproximadamente); 1 tsp. Chopped Garlic; 1 cup Arroz de Grano Extra Largo CANILLA®; ½ packet Sazón GOYA® con Cilantro y Achiote Bajo en Sodio; ¼ tsp. cilantro; ¼ tsp. comino; ¼ tsp. cúrcuma; 2 cups agua

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Tiempo Total

35m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:6 Porciones

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Ingredientes

2 cdas

Aceite de Oliva Extra Virgen

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¼ cup

<div data-canvas-width="357.0473659503922">cebolla amarilla, bien picada, (¼ de una cebolla mediana aproximadamente)</div>

1 tsp.

Chopped Garlic, o de ajo fresco

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1 cup

Arroz Grano Extra Largo Canilla®

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½ packet

Sazón con Culantro y Achiote Bajo en Sodio

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¼ tsp.

<div data-canvas-width="148.79301260352938">cilantro</div>

¼ tsp.

comino

¼ tsp.

cúrcuma

2 cups

agua

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Calentar el aceite en una olla de tamaño mediano a fue go medio. Incorporar la cebolla y cocinar hasta que se ablande, en unos 5 a 8 minutos. Añadir el ajo y saltear durante 1minuto aproximadamente hasta que desprenda olor pero sin que llegue a dorarse. Verter el arroz en la olla y remover hasta quedar bien incorporado. Añadir luego las especias y las dos tazas de agua. Remover hasta que todo quede bien combinado.

Paso 2

Cuando comience a hervir, bajar el fuego y cocinar a fuego lento con tapa hasta que el arroz quede tierno y el agua se haya absorbido por completo, en unos 25 minutos.

Paso 3

Ahuecar el arroz con un tenedor y dejar reposar cubierto durante 5 minutos antes de servir.