Wraps de Pollo y Lechuga al Estilo Sudoeste
¿Tienes invitados y buscas un plato que cause sensación? ¡No busques más y prueba estos wraps!
¡Estos “wraps” son la versión saludable para remplazar los tradicionales tacos de pollo! y prepararlos es muy fácil: Primero bate los ingredientes para la vinagreta, luego combina el aderezo con las tiras tiernas de pechuga de pollo, los deliciosos Frijoles Negros GOYA® y una mezcla de vegetales frescos. Para terminar, deja que tus invitados se sirvan esta exquisita mezcla sobre crujientes hojas de lechuga, ¡y a disfrutar!
Tiempo Total
15m
Tiempo de preparación:15m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
Para la vinagreta:
¼ cup
2 cdas
2 cdas
de limón o jugo de limón
1 tsp.
de mostaza de Dijon
½ tsp.
de comino molido
½ tsp.
de azúcar
½ tsp.
Para el Pollo al Estilo Sudoeste:
1 pkg.
(9 oz.)
1 can
(15.5 oz.)
1
aguacate, cortado en cubos de ½ "
1 cup
1
tomate, cortado en cubos de ½ "
½ cup
de cebolla roja, picada en trozos
¼ cup
de cilantro fresco picado
1 tbsp.
de chile jalapeño, finamente picado (opcional)
12
hojas de lechuga iceberg (ver tip)
Indicaciones
Paso 1
Mezcle los ingredientes de la vinagreta en un recipiente grande. Añada los ingredientes para el pollo al estilo sudoeste, a excepción de la lechuga, y revuelva para combinar. Pruebe y ajuste el sazón a su gusto.
Paso 2
Para servir, divida la mezcla de pollo entre 4 tazones. Coloque cada taza en un plato con 3 hojas de lechuga en el lateral.
Paso 3
Instruya a sus invitados a usar las hojas de lechuga como cuchara para comer el pollo. Doble los lados sobre el relleno y enrolle para comer.
Retire el núcleo de la lechuga golpeando el extremo de la raíz hacia abajo en el mesón de la cocina. Gire el núcleo otra vez, y vera como lo puede despegar fácilmente de las hojas.
Acompañantes
Camotes Horneados con Frijoles y Vegetales
Acompañantes
Pimientos Vegetarianos de Arroz y Frijoles
Acompañantes
Elote Mexicano con Mayonesa de Chipotle
Aperitivo
Cóctel de Camarones Estilo Mexicano
Aperitivo
Aceitunas Rostizadas con Queso Fresco
Aperitivo
Croquetas de Garbanzos y Manchego
Acompañantes
Calabacín con Garbanzos al Horno
Acompañantes
Frijoles Negros Rancheros
Retire el núcleo de la lechuga golpeando el extremo de la raíz hacia abajo en el mesón de la cocina. Gire el núcleo otra vez, y vera como lo puede despegar fácilmente de las hojas.
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Wraps de Pollo y Lechuga al Estilo Sudoeste
Tiempo de preparación 15m
Tiempo total 15m
Rendimiento: 4 Porciones
¿Tienes invitados y buscas un plato que cause sensación? ¡No busques más y prueba estos wraps!
¡Estos “wraps” son la versión saludable para remplazar los tradicionales tacos de pollo! y prepararlos es muy fácil: Primero bate los ingredientes para la vinagreta, luego combina el aderezo con las tiras tiernas de pechuga de pollo, los deliciosos Frijoles Negros GOYA® y una mezcla de vegetales frescos. Para terminar, deja que tus invitados se sirvan esta exquisita mezcla sobre crujientes hojas de lechuga, ¡y a disfrutar!
Ingredientes
Para la vinagreta:
Para el Pollo al Estilo Sudoeste:
1 pkg. (9 oz.)
1 can (15.5 oz.)
1 cup
Indicaciones
Paso 1
Mezcle los ingredientes de la vinagreta en un recipiente grande. Añada los ingredientes para el pollo al estilo sudoeste, a excepción de la lechuga, y revuelva para combinar. Pruebe y ajuste el sazón a su gusto.
Paso 2
Para servir, divida la mezcla de pollo entre 4 tazones. Coloque cada taza en un plato con 3 hojas de lechuga en el lateral.
Paso 3
Instruya a sus invitados a usar las hojas de lechuga como cuchara para comer el pollo. Doble los lados sobre el relleno y enrolle para comer.
