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¡Las empanadas siempre son una buena idea! Estos deliciosos bocados se preparan en sólo instantes con los Discos para Empanadas Horneadas GOYA®. Simplemente rellena los discos con una exquisita mezcla de espinacas salteadas con ajo y aceite de oliva, y dos suaves tipos de queso. Después, hornéalas hasta que queden doradas y ¡disfruta de cada increíble bocado! Son perfectas como aperitivo en una cena familiar, o como un delicioso snack para cualquier momento del día.
Ingredientes
1 cdta.
de Ajo Picado GOYA®
1 bolsa (8 oz.)
de espinacas
1 cda.
de Queso Gouda GOYA®, rallado
2 cdas.
de queso Parmesano rallado
1 pkg. (20 oz.)
de Discos para Empanadas Horneadas GOYA®, descongeladas
1
huevo batido
Instrucciones
Paso 1
Caliente el horno a 375 °F.
Paso 2
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto; añada el ajo. Cocine el ajo durante 2 minutos y después añada las espinacas. Cocine hasta que las espinacas adquieran un color verde oscuro, removiendo con frecuencia.
Paso 3
Retire del fuego, mezcle los quesos con las espinacas y deje enfriar.
Paso 4
Separe las láminas de masa y ponga unas dos cucharadas de relleno en medio de cada círculo de masa. Para cerrar cada empanada, doble la masa por encima del relleno. Mójese los dedos con agua y páselos por los bordes para cerrar bien la empanada. Asegúrese de presionar los bordes firmemente.
Paso 5
Coloque las empanadas en una bandeja de hornear. Con una brocha, cubra las empanadas con el huevo batido (así se consigue que adquieran brillo mientras se hornean).
Paso 6
Métalas en el horno durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
¿No tienes tiempo?
¡No hay problema!
Prueba nuestras Empanadas Horneadas de Espinacas GOYA® ya preparadas.
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