Ensalada de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Salmuera de Aceitunas

Ensalada de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Salmuera de Aceitunas
Ensalada de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Salmuera de Aceitunas

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Tiempo de preparación

20m

Tiempo Total

30m

Rinde

8

Porciones

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La Cocina Goya

¿Buscas una rica ensalada como plato principal? Te presentamos esta fantástica Ensalada de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Salmuera de Aceituna, que además de deliciosa, es muy fácil y rápida de preparar. Simplemente deshebra el pollo a la parrilla, y mézclalo con Quinua Orgánica GOYA® cocinada, palmitos, Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA® y pimientos rojos. Por ultimo se adereza con nuestra Vinagreta de Salmuera de Aceitunas. ¡Te encantará!

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Ingredientes

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2

de pechugas de pollo ya preparadas a la parrilla

½ taza

de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA®, cortadas en rodajas    

½ taza

de perejil picado

¼ taza

de cebollinos picados 

¼ taza

de cebolla roja picada

1 taza

de Quinua Orgánica GOYA®, ya preparada 

½ taza

de almendras cortadas en láminas y tostadas

1 taza

de apio cortado en dados pequeños

1 lata (7690)

de Palmitos en Trozos GOYA®, ya escurridos

¾ taza

de Pimientos Rojos GOYA® o Pimientos Rostizados GOYA®, cortados en cuadritos

Adobo con Pimienta GOYA®, al gusto

¿Qué es esto?

Esta receta fue creada por El Instituto Culinario de América como un servicio industrial para Goya Foods, Inc.

Instrucciones

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Paso 1

Cortar el pollo o deshebrarlo y poner en un recipiente grande y profundo.

Paso 2

Añadir las aceitunas, el perejil, los cebollinos, la cebolla, la quinoa, las almendras, el apio, los palmitos y los pimientos. Rociar la vinagreta sobre estos ingredientes y condimentar con el Adobo. Remover hasta que todo quede bien combinado.

Paso 3

Servir frío.

¿Qué es esto?

Etiqueta de Receta

Aperitivos y Snacks Desayunos y Brunch Ensaladas Platos Principales Acompañantes Postres y Bebidas Asados a la Parrilla Día de Juego Noche de Película CIA Recipes Platos Principales Acompañantes Ensaladas Postres y Bebidas Aperitivos y Snacks Caribe México Suramérica Centroamérica España Under 40

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