“Fideos” de Calabacín
¡Cambia la manera de comer pasta con estos fabulosos “Fideos” de Calabacín! La vida te cambiará por completo cuando pruebes esta manera rica y original de comer “pasta”. Simplemente corta el calabacín en forma de espiral con la ayuda de una mandolina de cocina. Agrega el Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® en un sartén y cocina los fideos con una pizca de Adobo con Pimienta GOYA®. Esta deliciosa pasta de vegetales va perfectamente con tu salsa de espagueti favorita, o nuestra Salsa Criolla para Espagueti. ¡Que rico!
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:25m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
Indicaciones
Paso 1
<p>Cortar el calabacín a lo largo en “fideos” usando un utensilio para cortar vegetales tipo mandolina, y con un accesorio para cortar en juliana (como alternativa los fideos de calabacín se pueden hacer también con un utensilio especial que se conoce como “<em>spiralizer</em>” o espiralizador. También se pueden encontrar ya pre-cortados en la sección de productos congelados de la mayoría de los supermercados). Cortar los fideos desde un lado del calabacín, dar la vuelta y seguir cortando por el otro lado. Seguir cortando hasta llegar al centro donde se encuentran las semillas (retirar o reservar el centro con las semillas para usar en ensaladas de verduras, en caldos o sopas, o para aprovecharlo de otra forma).</p>
Paso 2
<p>Cocinar los fideos de calabacín en dos tandas. Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cuando ya esté caliente, añadir los fideos de calabacín con una pizca de Adobo. Cocinar el calabacín removiendo durante unos dos minutos hasta que se ablanden y parezcan un poco translúcidos.</p>
Paso 3
<p>Probar y ajustar el sabor con más Adobo si fuera necesario, y adornar con el perejil. Repetir con el resto del aceite de oliva y de los fideos de calabacín.</p>
Paso 4
<p>Pasar los fideos a un plato y servir con su salsa de espagueti preferida, o nuestra <a title="Creole Noodle Sauce" href="https://www.goya.com/es/recipes/creole-spaghetti-sauce/" data-id="11368"><strong><em>Salsa Criolla para Fideos</em></strong></a><em>.</em></p>
Plato Principal
Bowl Vegano de Arroz y Garbanzos Cremosos con Chipotle
Plato Principal
Solomillo de Cerdo Glaseado a la Piña
Plato Principal
Jamón Glaseado Navideño con Mango
Plato Principal
Pernil Asado al Estilo Dominicano
Plato Principal
Pozole Verde de Pollo
Plato Principal
Pollo al Ajillo
Plato Principal
Rabo de Toro
Plato Principal
Cremosos Frijoles “Cásate Conmigo”
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“Fideos” de Calabacín
Tiempo de preparación: 25m
Tiempo total: 30m
Rendimiento: 4 Porciones
<p>¡Cambia la manera de comer <em>pasta</em> con estos fabulosos <em>“Fideos” de Calabacín</em>! La vida te cambiará por completo cuando pruebes esta manera rica y original de comer “pasta”. Simplemente corta el calabacín en forma de espiral con la ayuda de una mandolina de cocina. Agrega el <a title="Extra Virgin Olive Oil" href="https://goya.com/es/products/extra-virgin-olive-oil" data-udi="https://goya.com/es/products/extra-virgin-olive-oil">Aceite de Oliva Extra Virgen</a> GOYA® en un sartén y cocina los fideos con una pizca de <a title="Adobo with Pepper" href="https://goya.com/es/products/adobo-with-pepper" data-udi="https://goya.com/es/products/adobo-with-pepper">Adobo con Pimienta</a> GOYA®. Esta deliciosa pasta de vegetales va perfectamente con tu salsa de espagueti favorita, o nuestra <a href="https://www.goya.com/es/recipes/creole-spaghetti-sauce/"><em>Salsa Criolla para Espagueti</em></a><em>. </em>¡Que rico!</p>
Ingredientes
Indicaciones
Paso 1
<p>Cortar el calabacín a lo largo en “fideos” usando un utensilio para cortar vegetales tipo mandolina, y con un accesorio para cortar en juliana (como alternativa los fideos de calabacín se pueden hacer también con un utensilio especial que se conoce como “<em>spiralizer</em>” o espiralizador. También se pueden encontrar ya pre-cortados en la sección de productos congelados de la mayoría de los supermercados). Cortar los fideos desde un lado del calabacín, dar la vuelta y seguir cortando por el otro lado. Seguir cortando hasta llegar al centro donde se encuentran las semillas (retirar o reservar el centro con las semillas para usar en ensaladas de verduras, en caldos o sopas, o para aprovecharlo de otra forma).</p>
Paso 2
<p>Cocinar los fideos de calabacín en dos tandas. Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cuando ya esté caliente, añadir los fideos de calabacín con una pizca de Adobo. Cocinar el calabacín removiendo durante unos dos minutos hasta que se ablanden y parezcan un poco translúcidos.</p>
Paso 3
<p>Probar y ajustar el sabor con más Adobo si fuera necesario, y adornar con el perejil. Repetir con el resto del aceite de oliva y de los fideos de calabacín.</p>
Paso 4
<p>Pasar los fideos a un plato y servir con su salsa de espagueti preferida, o nuestra <a title="Creole Noodle Sauce" href="https://www.goya.com/es/recipes/creole-spaghetti-sauce/" data-id="11368"><strong><em>Salsa Criolla para Fideos</em></strong></a><em>.</em></p>
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