Creaciones

Frijoles de la Olla

12 Recetas

Frijoles de la Olla
Deslíce

Tiempo Total

100m

Tiempo de preparación:

10m

Rinde:

6-8
raciones

<p>Un clásico de la cocina casera mexicana son unos buenos <em>Frijoles de la Olla</em>. Es por eso que aquí te mostramos cómo prepararlos paso a paso de una manera fácil y, sobre todo, con un rico sabor gracias a los <a href="https://www.goya.com/es/products/pinto-beans-dry/">Frijoles Pintos</a> GOYA®, que se fusionan con ingredientes simples como cebolla, ajo y laurel. ¿Prefieres la opción seca o en lata? Si optas por la versión de frijoles secos, simplemente se cocinan lentamente hasta quedar suaves y cremosos, o puedes elegir una alternativa más rápida usando frijoles enlatados, ideal para los días con poco tiempo. Una vez listos, son perfectos como acompañamiento, base para tacos, sopas, antojitos <em>plant-based</em> o incluso como plato principal. Estos frijoles aportan calidez, sabor auténtico y ese toque hogareño que siempre invita a repetir.</p>

Frijoles Pintos

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<p>Prepara los <a href="https://www.goya.com/es/products/pinto-beans-dry/">Frijoles Pintos</a> GOYA® en su presentación seca, y disfruta de su rico sabor y textura tierna y cremosa. Disfruta preparando una variedad de recetas, incluyendo los clásicos de la cocina mexicana, como los frijoles refritos, frijoles de olla y frijoles charros; además van igual de bien como parte de burritos, arroces, guisos, chilis, sopas o ensaladas. Solo requieren remojo previo y una cocción sencilla, idealmente en olla de presión para lograr una textura suave y reconfortante. Son ideales para dietas vegetarianas y veganas, y además aportan fibra, hierro y potasio, una opción nutritiva y perfecta para disfrutar todos los días. ¡Que no falten en tu despensa!</p>más menos
Homemade Chickpea Tofu
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Tiempo Total

1459m

Tiempo de preparación:

10m

Rinde:

2
raciones

<p>Tienes que probar este <em>Tofu Casero de Garbanzos</em>, una excelente alternativa sin soja al tofu tradicional, nutritiva y sorprendentemente versátil. Elaborado con <a href="https://www.goya.com/es/products/chick-peas-dry/">Garbanzos</a> GOYA® secos, ofrece una textura firme y sedosa, con un sabor suave y rico que se adapta muy bien a distintas preparaciones. Una vez listo, puede dorarse un poco para servirlo en infinidad de recetas, como <em>bowls</em> de arroz, salteados, ensaladas o sopas, o disfrutarlo acompañado de vegetales frescos y salsas llenas de sabor. Es ideal para dietas <em>plant-based</em> y perfecto para preparar con anticipación y tenerlo listo durante la semana.</p>

Garbanzos

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<p>Nuestros <a href="https://www.goya.com/es/products/chick-peas-dry/">Garbanzos</a> GOYA®, en presentación seca, son sabrosos, nutritivos y muy versátiles. Al cocinarse, adquieren una textura suave y cremosa con un delicado sabor a nuez que los hace irresistibles. Son protagonistas en cocinas de todo el mundo y perfectos para preparar una variedad de recetas, desde ensaladas, sopas, guisos y estofados, hasta clásicos <em>dips</em> como el hummus u otros favoritos como el falafel. Mantenlos siempre en la despensa para crear un menú delicioso, incluyendo opciones vegetarianas o <em>plant-based</em>.</p>más menos
Spanish Baked Rice with Chorizo and Chickpeas
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Tiempo Total

205m

Tiempo de preparación:

25m

Rinde:

6-8
raciones

<p>Lleva tu mesa a otro nivel con este <em>Arroz al Horno con Garbanzo y Chorizo</em>, una receta inspirada en los sabores de España, preparada con la versión seca de los <a href="https://www.goya.com/es/products/chick-peas-dry/">Garbanzos</a> GOYA®, que se cocinan a la perfección y luego se mezclan con el <a href="https://www.goya.com/es/products/canilla-extra-long-grain-rice/">Arroz Grano Extra Largo CANILLA</a>®, chorizo y especias. Por último, se lleva al horno hasta obtener un plato sabroso, contundente y reconfortante que conquista desde el primer bocado. Un plato perfecto para compartir con toda la familia.</p>

Garbanzos

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<p>Nuestros <a href="https://www.goya.com/es/products/chick-peas-dry/">Garbanzos</a> GOYA®, en presentación seca, son sabrosos, nutritivos y muy versátiles. Al cocinarse, adquieren una textura suave y cremosa con un delicado sabor a nuez que los hace irresistibles. Son protagonistas en cocinas de todo el mundo y perfectos para preparar una variedad de recetas, desde ensaladas, sopas, guisos y estofados, hasta clásicos <em>dips</em> como el hummus u otros favoritos como el falafel. Mantenlos siempre en la despensa para crear un menú delicioso, incluyendo opciones vegetarianas o <em>plant-based</em>.</p>más menos
Frijoles Negros Rancheros
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Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:

5m

Rinde:

4-6
raciones

<p>Una receta que puede ser plato principal o acompañante: <em>Frijoles Negros Rancheros</em>. Aquí, los <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-dry/">Frijoles Negros</a> GOYA® secos se cocinan hasta quedar tiernos y llenos de sabor, y una vez listos se agrega el toque ahumado y especiado del chorizo, el sabor intenso y rico de la <a href="https://www.goya.com/es/products/mexican-red-salsa/">Salsa Roja Estilo Mexicano</a> GOYA®, junto con un toque de vinagre y Adobo.  Para servir, se puede acompañar con cualquier tipo de queso, como el Cotija. Un plato que se disfruta caliente y que es perfecto solo o para disfrutar en tacos, burritos, con arroz o los acompañantes de tu preferencia.  Un plato perfecto para tu menú de la semana, una delicia que querrás repetir.</p>

Frijoles Negros

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<p>Los <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-dry/">Frijoles Negros</a> GOYA® son parte esencial de la despensa cuando buscas sabor, tradición y versatilidad en un solo ingrediente. De textura firme y gran sabor, son la base perfecta para preparar una variedad de platos que reconfortan y rinden. Solo necesitas remojarlos y cocinarlos para disfrutar de todo su potencial, ya sea en olla de presión o a fuego lento. Después, las posibilidades son infinitas: acompáñalos con arroz, estofados o conviértelos en los protagonistas de sopas, chilis, ensaladas e infinidad de recetas. Además de ser deliciosos, son una excelente opción <em>plant-based</em> que aporta proteína, fibra, hierro y potasio de manera natural. Que no falten en tu cocina.</p>más menos
Pappardelle with Black Beans, Mushrooms and Bolognese Sauce
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Tiempo Total

60m

Tiempo de preparación:

30m

Rinde:

12
raciones

<p>Convierte la cena en un momento especial con esta <em>Pasta con Frijoles Negros, Champiñones y Salsa Boloñesa</em>. Esta receta, hecha con pasta <em>pappardelle,</em> lleva una suculenta salsa preparada con pasta de tomate y <a href="https://www.goya.com/es/products/tomato-sauce/">Salsa de Tomate</a> GOYA® combinada con champiñones y <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-dry/">Frijoles Negros</a> GOYA®, elevando el sabor en cada bocado. Un poco de parmesano al final y tendrás una comida completa para disfrutar cualquier día de la semana.</p>

Frijoles Negros

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<p>Los <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-dry/">Frijoles Negros</a> GOYA® son parte esencial de la despensa cuando buscas sabor, tradición y versatilidad en un solo ingrediente. De textura firme y gran sabor, son la base perfecta para preparar una variedad de platos que reconfortan y rinden. Solo necesitas remojarlos y cocinarlos para disfrutar de todo su potencial, ya sea en olla de presión o a fuego lento. Después, las posibilidades son infinitas: acompáñalos con arroz, estofados o conviértelos en los protagonistas de sopas, chilis, ensaladas e infinidad de recetas. Además de ser deliciosos, son una excelente opción <em>plant-based</em> que aporta proteína, fibra, hierro y potasio de manera natural. Que no falten en tu cocina.</p>más menos
Feijoada – Brazilian Meat and Bean Stew
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Tiempo Total

270m

Tiempo de preparación:

10m

Rinde:

12
raciones

<p>Prueba uno de los sabores más emblemáticos de Brasil: esta receta de<em> Feijoada – Deliciosos Frijoles Estilo Brasilero</em> se prepara con los <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-dry/">Frijoles Negros</a> GOYA® secos, que se cocinan lentamente hasta quedar tiernos y llenos de sabor, junto con una variedad de carnes, incluyendo res, cerdo y el toque irresistible del <a href="https://www.goya.com/es/products/chorizo/">Chorizo</a> GOYA®. Y para darle ese toque más tradicional, sírvela con arroz blanco, gajos de naranja fresca y <em>Farofa.</em> Un plato que ofrece toda una experiencia culinaria, perfecto para compartir y disfrutar cualquier día de la semana.</p>

Frijoles Negros

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<p>Los <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-dry/">Frijoles Negros</a> GOYA® son parte esencial de la despensa cuando buscas sabor, tradición y versatilidad en un solo ingrediente. De textura firme y gran sabor, son la base perfecta para preparar una variedad de platos que reconfortan y rinden. Solo necesitas remojarlos y cocinarlos para disfrutar de todo su potencial, ya sea en olla de presión o a fuego lento. Después, las posibilidades son infinitas: acompáñalos con arroz, estofados o conviértelos en los protagonistas de sopas, chilis, ensaladas e infinidad de recetas. Además de ser deliciosos, son una excelente opción <em>plant-based</em> que aporta proteína, fibra, hierro y potasio de manera natural. Que no falten en tu cocina.</p>más menos
red-beans-congri
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Tiempo Total

160m

Tiempo de preparación:

30m

Rinde:

8
raciones

<p>Prepara esta versión de <em>Congrí de Frijoles Rojos </em>hecho con los ricos y versátiles <a href="https://www.goya.com/es/products/small-red-beans-dry/">Frijoles Rojos Pequeños</a> GOYA®. Esta receta inspirada en el clásico arroz cubano se prepara en una sola olla combinando los frijoles con el <a href="https://www.goya.com/es/products/canilla-extra-long-grain-rice/">Arroz Grano Extra Largo CANILLA</a>®, cebolla, ajo, tocino, pimientos, apio y especias. Un plato delicioso, perfecto para disfrutar en familia, a la hora del almuerzo o la cena.</p>

Frijoles Rojos Pequeños

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<p>Una rica variedad de frijoles que no puede faltar en tu despensa: <a href="https://www.goya.com/es/products/small-red-beans-dry/">Frijoles Rojos Pequeños</a> GOYA®. Además de ser ricos y tener una textura cremosa, tienen gran contenido de fibra, hierro y potasio; un ingrediente superconveniente y versátil. Solo abre una lata y empieza a preparar suculentas recetas, desde chilis, sopas, estofados, hasta los clásicos latinos como las <em>Habichuelas Guisadas</em> o un delicioso <em>Congrí de Frijoles Rojos</em>. Simplemente remójalos antes de prepararlos y cocínalos idealmente en una olla a presión o en olla de cocción lenta.</p>más menos
Gallo Pinto
Deslíce

Tiempo Total

95m

Tiempo de preparación:

10m

Rinde:

6
raciones

<p>Disfruta del tradicional <em>Gallo Pinto</em>, uno de los platos más emblemáticos de Costa Rica y Nicaragua. Esta clásica combinación de arroz y frijoles cocinados juntos en un solo sartén debe su nombre al aspecto moteado que adquiere al mezclarse el arroz con los frijoles y su caldo. En Nicaragua se prepara con <a href="https://www.goya.com/es/products/central-american-red-beans-dry/">Frijoles Rojos de Seda</a> GOYA®, mientras que en Costa Rica es común hacerlo con frijoles negros. Es perfecto para el desayuno, acompañado de huevos, queso y tortilla, o como un acompañante sencillo y lleno de sabor en cualquier comida.</p>

Frijoles Rojos de Seda

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<p>Descubre el auténtico sabor de Centroamérica con los <a href="https://www.goya.com/es/products/central-american-red-beans-dry/">Frijoles Rojos de Seda</a> GOYA®. Estos frijoles forman parte de nuestra amplia variedad de frijoles secos y son el ingrediente ideal para preparar recetas tradicionales de El Salvador, Nicaragua, Guatemala y Costa Rica. Perfectos para sopas cremosas y platos clásicos de arroz con frijoles, como el <em>Gallo Pinto</em>, se cocinan fácilmente después de remojarlos, ya sea en olla convencional, de presión o de cocción lenta. Además de ser deliciosos, son una buena fuente de fibra, hierro y potasio, y una gran opción para una alimentación balanceada, incluyendo dietas vegetarianas o veganas.</p>más menos
Colombian Beans
Deslíce

Tiempo Total

105m

Tiempo de preparación:

15m

Rinde:

8
raciones

<p>Hay recetas que llevan el calor de hogar e invitan a compartir en la mesa, como estos <em>Fríjoles Colombianos</em>. Este rico plato tradicional se prepara con el <a href="https://www.goya.com/es/products/red-cargamanto-beans-dry/">Frijol Cargamanto Rojo</a> GOYA® en su versión seca, tocino, papa y plátano en trozos, <a href="https://www.goya.com/es/products/sofrito/">Sofrito</a> GOYA® y especias. Todo se cocina hasta obtener unos frijoles suaves y cremosos de delicioso sabor. Para servir, acompáñalos con el esponjoso <a href="https://www.goya.com/es/products/canilla-extra-long-grain-rice/">Arroz Grano Extra Largo CANILLA</a>®, plátanos maduros o tostones, y todos tus acompañantes favoritos.</p>

Frijol Cargamanto Rojo

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<p>El <a href="https://www.goya.com/es/products/red-cargamanto-beans-dry/">Frijol Cargamanto Rojo</a> GOYA® en su presentación seca es el alma de muchas recetas clásicas, como los tradicionales <em>Fríjoles Colombianos</em>. De textura cremosa y sabor inconfundible, es el favorito para preparar una gran variedad de platos. Solo debes remojarlos y cocinarlos para disfrutar de su auténtico sabor en sopas, estofados o arroces. Además de ser deliciosos, contienen proteína, fibra, hierro y potasio. No contienen colesterol y son ideales para una alimentación balanceada.</p>más menos
Maple-Balsamic Lentil and Quinoa Salad
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Tiempo Total

55m

Tiempo de preparación:

15m

Rinde:

6
raciones

<p>Prepara fácilmente esta <em>Ensalada de Lentejas y Quinua, </em>una receta <em>plant-based</em> que combina el rico sabor de las <a href="https://www.goya.com/es/products/lentils-dry/">Lentejas</a> GOYA® y la <a href="https://www.goya.com/es/products/organic-tri-color-quinoa/">Quinua Orgánica Tri-color</a> GOYA®. Una vez cocinadas se combinan con frescos y coloridos vegetales, como zanahorias, pimientos, cebolla y espinacas. Al final para servir, todo se reparte en tazones y se agrega una fantástica vinagreta a base de <a href="https://www.goya.com/es/products/extra-virgin-olive-oil/">Aceite de Oliva Extra Virgen</a> GOYA®, vinagre balsámico y almíbar de <em>maple</em>; una delicia de ensalada que puedes disfrutar al momento o refrigerar hasta por 4 días conservando su delicioso sabor. ¡Prepárala y déjanos tus comentarios!</p>

Lentejas

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<p>Nuestras deliciosas <a href="https://www.goya.com/es/products/lentils-dry/">Lentejas</a> GOYA® son un ingrediente versátil, lleno de sabor y con una calidad inigualable; además son una opción excepcional en una dieta<em> plant-based</em>. Estas lentejas enteras y secas son la base perfecta para crear variedad de platos nutritivos y fáciles, desde la clásica sopa de lentejas hasta ricos estofados, arroces y ensaladas. ¡Que no falten en tu despensa!</p>más menos
Cumin Roasted Winter Vegetable and Lentil Bowls
Deslíce

Tiempo Total

80m

Tiempo de preparación:

10m

Rinde:

4
raciones

<p>Estas deliciosas <em>Lentejas con Verduras de Invierno en Bowl, </em>son un plato completo para disfrutar en el almuerzo o la cena. Esta receta combina el rico sabor de las <a href="https://www.goya.com/es/products/lentils-dry/">Lentejas</a> GOYA®, junto con vegetales horneados, calabacín, brócoli, coles de Bruselas y zanahorias. Al momento de servir, se agrega una rica vinagreta cítrica hecha a base de jugo de naranja, <a href="https://www.goya.com/es/products/extra-virgin-olive-oil/">Aceite de Oliva Extra Virgen</a> GOYA® y especias. Una receta <em>plant-based</em> nutritiva y muy rica, perfecta para disfrutar al momento o cualquier día de la semana.</p>

Lentejas

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<p>Nuestras deliciosas <a href="https://www.goya.com/es/products/lentils-dry/">Lentejas</a> GOYA® son un ingrediente versátil, lleno de sabor y con una calidad inigualable; además son una opción excepcional en una dieta<em> plant-based</em>. Estas lentejas enteras y secas son la base perfecta para crear variedad de platos nutritivos y fáciles, desde la clásica sopa de lentejas hasta ricos estofados, arroces y ensaladas. ¡Que no falten en tu despensa!</p>más menos
Homemade Lentils with Chorizo and Rice
Deslíce

Tiempo Total

80m

Tiempo de preparación:

25m

Rinde:

8
raciones

<p>Estas <em>Lentejas Caseras con Chorizo y</em> <em>Arroz</em> son perfectas para compartir en familia, un plato que llena la cocina de aroma y despierta el apetito. Inspirada en los sabores de España, esta fácil receta se prepara con chorizo, zanahorias, apio, cebolla, pimientos y especias, que se combinan con las <a href="https://www.goya.com/es/products/lentils-dry/">Lentejas</a> GOYA® secas. Todo se deja cocinar lentamente hasta quedar suaves y con un irresistible sabor. Cada bocado es cálido, contundente y profundamente satisfactorio. Para servir, nada mejor que acompañarlas con el esponjoso <a href="https://www.goya.com/es/products/canilla-extra-long-grain-rice/">Arroz Grano Extra Largo CANILLA</a>®, convirtiéndose en una comida completa que acoge y reúne a todos alrededor de la mesa.</p>

Lentejas

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<p>Nuestras deliciosas <a href="https://www.goya.com/es/products/lentils-dry/">Lentejas</a> GOYA® son un ingrediente versátil, lleno de sabor y con una calidad inigualable; además son una opción excepcional en una dieta<em> plant-based</em>. Estas lentejas enteras y secas son la base perfecta para crear variedad de platos nutritivos y fáciles, desde la clásica sopa de lentejas hasta ricos estofados, arroces y ensaladas. ¡Que no falten en tu despensa!</p>más menos
   
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