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Quesadillas de Frijoles Negros

Quesadillas de Frijoles Negros

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<h2 class="subheader">Rápidas Quesadillas Vegetarianas</h2> <p>Para una rica alternativa de esta receta mexicana, rellena tus tradicionales quesadillas con los <a title="Black Beans (1)" href="https://goya.com/es/products/black-beans-can" data-udi="https://goya.com/es/products/black-beans-can">Frijoles Negros</a> GOYA®. Un producto delicioso, bajo en grasa y alto en fibra, superando los alimentos integrales. Simplemente mezcla los Frijoles con <a title="Mild Pico de Gallo Salsa" href="https://goya.com/es/products/mild-pico-de-gallo-salsa" data-id="8232">Salsa Pico de Gallo</a> GOYA®, frescas especias picadas y queso; luego rellena la quesadilla y cocina. Los resultados: el mismo sabor delicioso que anhelamos, ¡y mucho más!</p>

Tiempo Total

15m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

1 cup

de GOYA® Salsa Pico de Gallo

1 can
(15.5 oz.)

GOYA® Frijoles Negros , o <a href="/es/recipes/black-bean-quesadillas/" title="Low Sodium Black Beans">Frijoles Negros GOYA® Bajos en Sodio</a>, escurridos y enjuagados

½ cup

de GOYA® Queso Quesadilla o queso Monterey Jack

2 cdas.

<p>de cilantro fresco finamente picado</p>

4

GOYA® Tortillas de Harina – Burritos

1 cdta.

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

GOYA® Salsita Chile Chipotle (opcional)

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Usando un colador pequeño, saque el líquido del Pico de Gallo y descártelo. Luego transfiera el Pico de Gallo a un tazón mediano y mézclelo con los frijoles negros, el queso y el cilantro hasta que queden bien combinados.</p>

Paso 2

<p>Divida la mezcla de frijol negro en forma pareja sobre la mitad de cada tortilla (alrededor de ½ taza cada una). Doble las tortillas a la mitad.</p>

Paso 3

<p>Caliente una parrilla grande o sartén a fuego medio-alto. Engrase con aceite. Coloque las tortillas rellenas en la parrilla. Cocine, cuidadosamente volteando una sola a la vez, hasta que las tortillas estén doradas y crujientes y el relleno del queso se derrita, por 5 minutos aproximadamente.</p>

Paso 4

<p>Por ultimo corte las quesadillas en trozos y sirva con Salsita, si lo desea.</p>

Productos en esta receta

Salsa Pico de Gallo

Salsa Pico de Gallo
Frijoles Negros

Frijoles Negros
Queso Quesadilla

Queso Quesadilla
Tortillas de Harina – Burritos

Tortillas de Harina – Burritos
Aceite de Oliva Extra Virgen

Aceite de Oliva Extra Virgen
Salsita Chile Chipotle
Salsita Chile Chipotle

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Etiquetas de la receta

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4 Pasos

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