Camarones al Fresco

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Tiempo de preparación

15m

Tiempo Total

25m

Rinde

4

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La Cocina Goya

Disfruta de los sabores del verano, con este ligero y refrescante plato de camarones salteados. Una mezcla de pimientos y cebollas se cocinan junto a los camarones frescos con el toque del Sazonador Total GOYA®. El Sazonador Total le agrega la cantidad justa de sabor y un chorrito de jugo de limón realzara más su sabor. Disfruta de esta receta como acompañante de tu plato favorito y lo mejor ¡estará listo en menos de 30 minutos!

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Ingredientes

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½

cebolla amarilla mediana, finamente picada

¼

de pimiento verde finamente picado

¼

de pimiento rojo, finamente picado

¼

de pimiento amarillo, finamente picado

¼ cdta.

de hojuelas de pimienta roja

cdta.

de azúcar

1 lb.

de camarones grandes pelados y desvenados (sin quitar las colas), alrededor de 16 a 20 piezas

2 cdas.

de cilantro fresco finamente picado

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente, pero no humeante. Agregue la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el ajo. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente unos 7 minutos. Agregue las hojuelas de pimienta, el Sazonador Total, el jugo de limón y el azúcar. Revuelva todo y deje hervir.

Paso 2

Agregue los camarones al sartén y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones se vean rosados brillantes y opacos; aproximadamente por 3 minutos. Adorne con cilantro.

Paso 3

Sirva con arroz, sobre pasta o al lado de verduras recién hechas.

Etiqueta de Receta

Platos Principales Under 40

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