Game-Day Nachos Supremos
Cuando la ocasión pide sabor y energía, estos Game-Day Nachos Supremos lo dicen todo. Inspirados en los sabores latinos, se preparan con una base de tortillas crujientes horneadas, cubiertas con carne molida perfectamente sazonada con el ingrediente secreto Sazón GOYA®. Luego se agregan capas de vegetales frescos y queso para lograr ese bocado perfecto y derretido. Para el toque final, personaliza tus nachos con tus toppings favoritos: Salsa Verde GOYA® o Salsa Taquera GOYA® les darán ese sabor extra que todos disfrutan. Un infaltable para disfrutar de un día de juego o simplemente para compartir con amigos y familia.
Tiempo Total
50m
Tiempo de preparación:25m
Tiempo de cocción:25m
Rinde:4-6 Porciones
Ingredientes
2 cdas.
2 cdtas.
de Sal Marina
<a href="https://www.goya.com/es/recipes/perfect-sazon-ground-beef/"><i><u>Carne Molida Fácil y Perfecta con Sazón</u></i></a>, ya preparada
1 lata
(15.5 oz.)
de Frijoles Negros Orgánicos, o <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-can/">Frijoles Negros GOYA®</a>, ya escurridos y enjuagados
2 ½ tazas
de queso cheddar amarillo rallado
1 taza
de pimientos amarillos o naranjas, picados
Sugerencias para servir:
½ taza
de crema mexicana o nata agria
½ taza
de tomates tipo pera, picados y sin semillas
3
rábanos cortados en láminas finas
1
aguacate partido por la mitad, ya deshuesado, pelado y cortado en trozos de media pulgada (opcional)
2 cdas.
de cilantro fresco picado
Salsa Taquera, o <a href="https://www.goya.com/en/products/salsa-verde/">Salsa Verde GOYA®</a> para servir
Indicaciones
Paso 1
<p>Precalentar el horno a 425°F y forrar dos bandejas con borde con papel de horno. Con un pincel de cocina, untar las tortillas con un poco de aceite por ambos lados. Apilarlas y cortarlas en 6 cuñas. Distribuirlas en las bandejas preparadas y espolvorearlas con sal. Hornear de 8 a 10 minutos, volteándolas a mitad de cocción. Dejar enfriar ligeramente y reservar.</p>
Paso 2
<p>Bajar la temperatura del horno a 375°F. Con una cuchara, extender la mitad del preparado de carne molida y frijoles negros sobre las tortillas. Espolvorear por encima la mitad del queso, los pimientos y los jalapeños. Repetir el proceso para formar capas.</p>
Paso 3
<p>Hornear durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita. Agregar crema o unos toques de crema agria por encima. Decorar con tomates, rábanos, aguacate (si se desea) y cilantro. Servir con <em>salsa taquera</em> o <em>salsa verde</em> para acompañar.<strong> </strong></p> <p><strong>Para ahorrar tiempo:</strong><br /> Para evitar preparar los chips de tortilla, puedes usar los chips que prefieras, ya listos para servir.</p> <p><strong>Adaptación vegana de este clásico:</strong><br /> Para preparar una versión vegana, utiliza una alternativa vegetal en lugar de la carne molida y queso rallado vegano en lugar de cheddar. También puedes sustituir la crema mexicana por crema agria sin lácteos o por una crema a base de anacardos o coco.</p> <p><strong>El dúo perfecto: </strong><br /> Para llevar esta receta de nachos al siguiente nivel, puedes acompañarlos con tus favoritos como guacamole, salsas caseras o las <strong>Salsas GOYA®</strong> que más gusten.</p>
Aperitivo
Alcapurrias con Alioli de Cilantro
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Queso Feta con Aceitunas Rostizadas
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Game-Day Nachos Supremos
Tiempo de preparación: 25m
Tiempo total: 50m
Rendimiento: 4-6 Porciones
<p>Cuando la ocasión pide sabor y energía, estos Game-Day Nachos Supremos lo dicen todo. Inspirados en los sabores latinos, se preparan con una base de tortillas crujientes horneadas, cubiertas con carne molida perfectamente sazonada con el ingrediente secreto <a tabindex="0" href="https://www.goya.com/es/product-subcategory/seasonings/sazon/" aria-label="Sazón0">Sazón</a> GOYA®. Luego se agregan capas de vegetales frescos y queso para lograr ese bocado perfecto y derretido. Para el toque final, personaliza tus nachos con tus toppings favoritos: <a href="https://www.goya.com/es/products/salsa-verde/">Salsa Verde</a> GOYA® o <a href="https://www.goya.com/es/products/salsa-taquera/">Salsa Taquera</a> GOYA® les darán ese sabor extra que todos disfrutan. Un infaltable para disfrutar de un día de juego o simplemente para compartir con amigos y familia.</p>
Ingredientes
2 cdas.
2 cdtas.
de Sal Marina
<a href="https://www.goya.com/es/recipes/perfect-sazon-ground-beef/"><i><u>Carne Molida Fácil y Perfecta con Sazón</u></i></a>, ya preparada
1 lata (15.5 oz.)
de Frijoles Negros Orgánicos, o <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-can/">Frijoles Negros GOYA®</a>, ya escurridos y enjuagados
2 ½ tazas
de queso cheddar amarillo rallado
1 taza
de pimientos amarillos o naranjas, picados
Sugerencias para servir:
½ taza
de crema mexicana o nata agria
½ taza
de tomates tipo pera, picados y sin semillas
3
rábanos cortados en láminas finas
1
aguacate partido por la mitad, ya deshuesado, pelado y cortado en trozos de media pulgada (opcional)
2 cdas.
de cilantro fresco picado
Salsa Taquera, o <a href="https://www.goya.com/en/products/salsa-verde/">Salsa Verde GOYA®</a> para servir
Indicaciones
Paso 1
<p>Precalentar el horno a 425°F y forrar dos bandejas con borde con papel de horno. Con un pincel de cocina, untar las tortillas con un poco de aceite por ambos lados. Apilarlas y cortarlas en 6 cuñas. Distribuirlas en las bandejas preparadas y espolvorearlas con sal. Hornear de 8 a 10 minutos, volteándolas a mitad de cocción. Dejar enfriar ligeramente y reservar.</p>
Paso 2
<p>Bajar la temperatura del horno a 375°F. Con una cuchara, extender la mitad del preparado de carne molida y frijoles negros sobre las tortillas. Espolvorear por encima la mitad del queso, los pimientos y los jalapeños. Repetir el proceso para formar capas.</p>
Paso 3
<p>Hornear durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita. Agregar crema o unos toques de crema agria por encima. Decorar con tomates, rábanos, aguacate (si se desea) y cilantro. Servir con <em>salsa taquera</em> o <em>salsa verde</em> para acompañar.<strong> </strong></p> <p><strong>Para ahorrar tiempo:</strong><br /> Para evitar preparar los chips de tortilla, puedes usar los chips que prefieras, ya listos para servir.</p> <p><strong>Adaptación vegana de este clásico:</strong><br /> Para preparar una versión vegana, utiliza una alternativa vegetal en lugar de la carne molida y queso rallado vegano en lugar de cheddar. También puedes sustituir la crema mexicana por crema agria sin lácteos o por una crema a base de anacardos o coco.</p> <p><strong>El dúo perfecto: </strong><br /> Para llevar esta receta de nachos al siguiente nivel, puedes acompañarlos con tus favoritos como guacamole, salsas caseras o las <strong>Salsas GOYA®</strong> que más gusten.</p>
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