Wraps de Vegetales Asados
¡Recién salidos de la parrilla o del sartén, los wraps de vegetales son una forma rápida, fácil y divertida de alimentar a tu familia! Prueba esta versión sin carne y con los deliciosos Frijoles Refritos Goya®, o añade la carne o el pollo que te sobró de la cena la noche anterior.
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:15m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
1
<p><span>pimiento rojo mediano, en rodajas finas (alrededor de 1 ½ tazas)</span></p>
1
<p><span>pimiento amarillo mediano, en rodajas finas (alrededor de 1 ½ tazas)</span></p>
1
<p><span>cebolla roja, cortada en rodajas finas (aproximadamente 2 tazas)</span></p>
1
<p><span>calabacín grande, cortado en rodajas de ¼ " (aproximadamente 2 tazas)</span></p>
2 cdas
2 cdas
1 packet
1 can
(16 oz.)
Frijoles Pintos Refritos – Tradicional, o <a href="/es/products/reduced-sodium-refried-pinto-beans/" title="Reduced Sodium Refried Pinto Beans">Frijoles Pintos Refritos Bajos en Sodio GOYA®</a>
8
Tortillas de Harina – Tacos, caliéntelas de acuerdo con las instrucciones del paquete
Salsa Pico de Gallo, (opcional)
Indicaciones
Paso 1
<p>En un tazón mediano, combine el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la cebolla y el calabacín. Agregue el Aceite de Oliva, el Sazonador Total y el Sazón y revuelva para combinar. Ponga los vegetales a un lado.</p>
Paso 2
<p>Caliente un sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, y añada los vegetales. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que los vegetales estén tiernos, por unos 10 minutos. Alternamente, caliente la parrilla a fuego medio-alto. Envuelva los vegetales completamente en papel de aluminio y póngalos a asar, volteando el paquete de vegetales una vez, hasta que estén tiernos, por unos 20 minutos.</p>
Paso 3
<p>Posteriormente esparza 2 cdas. de frijoles refritos en la tortilla. Cubra con ¼ de taza de vegetales cocidos y pico de gallo, si lo desea. Repita con los demás ingredientes. Doble las tortillas y sirva.</p>
Plato Principal
Bowl Vegano de Arroz y Garbanzos Cremosos con Chipotle
Plato Principal
Solomillo de Cerdo Glaseado a la Piña
Plato Principal
Jamón Glaseado Navideño con Mango
Plato Principal
Pernil Asado al Estilo Dominicano
Plato Principal
Pozole Verde de Pollo
Plato Principal
Pollo al Ajillo
Plato Principal
Rabo de Toro
Plato Principal
Cremosos Frijoles “Cásate Conmigo”
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Wraps de Vegetales Asados
Tiempo de preparación: 15m
Tiempo total: 30m
Rendimiento: 4 Porciones
<p>¡Recién salidos de la parrilla o del sartén, los wraps de vegetales son una forma rápida, fácil y divertida de alimentar a tu familia! Prueba esta versión sin carne y con los deliciosos <a title="Refried Beans Mexican Style" href="umb://document/9ed05d284bff4e56aeaa5388ab646ef7" data-id="4846">Frijoles Refritos</a> Goya®, o añade la carne o el pollo que te sobró de la cena la noche anterior.</p>
Ingredientes
1
<p><span>pimiento rojo mediano, en rodajas finas (alrededor de 1 ½ tazas)</span></p>
1
<p><span>pimiento amarillo mediano, en rodajas finas (alrededor de 1 ½ tazas)</span></p>
1
<p><span>cebolla roja, cortada en rodajas finas (aproximadamente 2 tazas)</span></p>
1
<p><span>calabacín grande, cortado en rodajas de ¼ " (aproximadamente 2 tazas)</span></p>
2 cdas
2 cdas
1 packet
1 can (16 oz.)
Frijoles Pintos Refritos – Tradicional, o <a href="/es/products/reduced-sodium-refried-pinto-beans/" title="Reduced Sodium Refried Pinto Beans">Frijoles Pintos Refritos Bajos en Sodio GOYA®</a>
8
Tortillas de Harina – Tacos, caliéntelas de acuerdo con las instrucciones del paquete
Salsa Pico de Gallo, (opcional)
Indicaciones
Paso 1
<p>En un tazón mediano, combine el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la cebolla y el calabacín. Agregue el Aceite de Oliva, el Sazonador Total y el Sazón y revuelva para combinar. Ponga los vegetales a un lado.</p>
Paso 2
<p>Caliente un sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, y añada los vegetales. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que los vegetales estén tiernos, por unos 10 minutos. Alternamente, caliente la parrilla a fuego medio-alto. Envuelva los vegetales completamente en papel de aluminio y póngalos a asar, volteando el paquete de vegetales una vez, hasta que estén tiernos, por unos 20 minutos.</p>
Paso 3
<p>Posteriormente esparza 2 cdas. de frijoles refritos en la tortilla. Cubra con ¼ de taza de vegetales cocidos y pico de gallo, si lo desea. Repita con los demás ingredientes. Doble las tortillas y sirva.</p>
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