Pollo con Garbanzos Estilo Mediterráneo

Name: Pollo con Garbanzos Estilo Mediterráneo
Prep time: 5M
Total time: 65M
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 2 cdas de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®; 6 mitades de pechuga de pollo con hueso y piel (4-5 lbs. Aprox.), secar; Adobo con Pimienta GOYA®, al gusto; 3 cdtas de pimiento molido “paprika”; 2 cans de Garbanzos Guisados GOYA®; 12 tomates “cherry”, cortados por la mitad; 2 cdas de vinagre de jerez; ¼ cup de perejil fresco finamente picado

1 Reviews

Ir a la receta

En esta deliciosa y colorida receta, los Garbanzos Guisados GOYA® se combinan con pechugas de pollo y “paprika”. Una receta muy fácil, gracias a los garbanzos guisados que ya vienen sazonados con pimientos, aceite de oliva y calabaza; lo que hacen que sean el complemento perfecto para agregar junto a las pechugas de pollo, que simplemente se sazonan. Después de llevar todo al horno, agrega perejil fresco por encima, y quedara lista esta receta de inspiración mediterránea.

Tiempo Total

65m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:6 Porciones

Guardar

Imprimir

Ingredientes

2 cdas

de Aceite de Oliva Extra Virgen

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

mitades de pechuga de pollo con hueso y piel (4-5 lbs. Aprox.), secar

Adobo con Pimienta, al gusto

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

3 cdtas

de pimiento molido “paprika”

2 cans
(15 oz. cada una)

de Garbanzos Guisados

Buscar en la tienda

tomates “cherry”, cortados por la mitad

2 cdas

de vinagre de jerez

¼ cup

de perejil fresco finamente picado

Indicaciones

Ver de la cocina

Show Photos

Paso 1

Caliente el horno a 425°F. En un sartén grande y a fuego medio-alto, caliente 1 cucharada de aceite. Sazone las pechugas de pollo con Adobo y “paprika”, añada al sartén 3 mitades de pechugas con la piel hacia abajo. Deje cocinar hasta que la piel este dorada y crujiente, por unos 8 minutos. Transfiera el pollo a un plato con la piel hacia arriba y repita el proceso con el aceite y las pechugas restantes.

Paso 2

Luego añada el vinagre de Jerez al mismo sartén y regrese al fuego; deje hervir el vinagre, raspando los pedacitos del fondo del molde. Añada al sartén los garbanzos guisados y los tomates, deje hervir el líquido de los frijoles, revolviendo ocasionalmente. Transfiera la mezcla de garbanzos a un recipiente para hornear de 9″x13″, y coloque las pechugas de pollo en la mezcla de garbanzos con la piel hacia arriba.

Paso 3

Hornee el pollo y los garbanzos sin tapar, hasta que el pollo esté bien cocido (la temperatura interna debe registrar 165°F en el termómetro de lectura rápida), por unos 40 minutos. Agregue el perejil por encima del pollo con garbanzos y sirva.

Productos en esta receta

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

Aceite de Oliva Extra Virgen

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

Adobo con Pimienta

Buscar en la tienda

Garbanzos Guisados

GOYA® DESTACADOS

Sabrosas creaciones y delicias de temporada

Celebrando 90 años de GOYA

Descubre cómo hemos crecido de un pequeño negocio a convertirnos en la empresa de alimentos de propiedad hispana más grande de Estados Unidos.

Únete a La Cocina Goya®

Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.

Etiquetas de la receta

Pollo con Garbanzos Estilo Mediterráneo

Tiempo de preparación: 5m

Tiempo total: 65m

Rendimiento: 6 Porciones

En esta deliciosa y colorida receta, los <a title="Chick Peas in Sauce" href="https://goya.com/es/products/beans-and-grains/canned-beans/beans-in-sauce#chick-peas-in-sauce" data-id="8132">Garbanzos Guisados</a> GOYA® se combinan con pechugas de pollo y “paprika”. Una receta muy fácil, gracias a los garbanzos guisados que ya vienen sazonados con pimientos, aceite de oliva y calabaza; lo que hacen que sean el complemento perfecto para agregar junto a las pechugas de pollo, que simplemente se sazonan. Después de llevar todo al horno, agrega perejil fresco por encima, y quedara lista esta receta de inspiración mediterránea.