Ensalada Mediterránea de Aceitunas
Tiempo Total
20m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:6 Porciones
Ingredientes
¼ cup
3 cdas
2 cdtas
de Ajo Picado
1 cdta
½ jar
(6.75 oz.)
de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos, escurridas
½ jar
(4 oz.)
de Pimientos Rojos, cortados en cubitos
2 cups
<p>de pepinos cortados en dados</p>
2 cups
<p>de tomates tipo <em>cherry</em></p>
4
<p>cebolletas, cortadas en rodajas finas</p>
¼ cup
<p>de albahaca fresca cortada en tiras finas</p>
½ cup
de Queso Fresco, desmenuzado, opcional para servir
Indicaciones
Paso 1
<p>En un recipiente grande mezclar el aceite con el vinagre, el ajo, el Adobo y el pimiento molido.</p>
Paso 2
<p>Incorporar las aceitunas, los pimientos rojos, los pepinos, los tomates, las cebolletas y la albahaca. Remover para combinar los ingredientes. Antes de servir, dejar reposar por 10 minutos. Agregar el queso fresco como un toque opcional.</p>
Acompañantes
Ensalada de Frijoles y Maíz a la Parrilla
Plato Principal
Pollo Asado al Mojo con Ensalada de Esquite
Plato Principal
Ensalada de Lentejas y Quinua
Plato Principal
Ensalada Verde de Frijoles Blancos y Arroz
Plato Principal
Ensalada de Lentejas, Frijoles Negros y Calabaza
Ensalada
Ensalada Fácil de Frijoles
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Ensalada Mediterránea de Aceitunas
Tiempo de preparación: 20m
Tiempo total: 20m
Rendimiento: 6 Porciones
Ingredientes
¼ cup
3 cdas
2 cdtas
de Ajo Picado
1 cdta
½ jar (6.75 oz.)
de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos, escurridas
½ jar (4 oz.)
de Pimientos Rojos, cortados en cubitos
2 cups
<p>de pepinos cortados en dados</p>
2 cups
<p>de tomates tipo <em>cherry</em></p>
4
<p>cebolletas, cortadas en rodajas finas</p>
¼ cup
<p>de albahaca fresca cortada en tiras finas</p>
½ cup
de Queso Fresco, desmenuzado, opcional para servir
Indicaciones
Paso 1
<p>En un recipiente grande mezclar el aceite con el vinagre, el ajo, el Adobo y el pimiento molido.</p>
Paso 2
<p>Incorporar las aceitunas, los pimientos rojos, los pepinos, los tomates, las cebolletas y la albahaca. Remover para combinar los ingredientes. Antes de servir, dejar reposar por 10 minutos. Agregar el queso fresco como un toque opcional.</p>
