Muffaletta – Sandwich de Aceitunas
Esta receta traerá a tu paladar el auténtico sabor de Nuevo Orleans. Lo mejor, ¡se prepara en solo minutos! Simplemente crea una grandiosa torre hecha de finas rebanadas de jamón, mortadela, salami y queso provolone, con su clásica salsa para untar de vinagreta hecha con exquisitas Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos GOYA® y alcaparras. Sírvelos en triángulos y ¡disfruta cada bocado!
Tiempo Total
20m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
¼ cup
1 cdta.
1 cdta.
de Orégano seco
⅓ cup
10
¼ cup
½ cdta.
1
pan redondo ciabatta o focaccia
¼ lb.
de jamón en rodajas finas
¼ lb.
de mortadela en rodajas finas
¼ lb.
de salami en rodajas finas
¼ lb.
de provolone en rodajas finas
½
cebolla roja pequeña; en rodajas finas
½ cup
de Arugula
Indicaciones
Paso 1
Bata los 3 primeros ingredientes en un tazón grande para mezclar. Poco a poco mezcle con el aceite y agregue las aceitunas y las alcaparras. Condimente la vinagreta, al gusto, con el Adobo con pimienta.
Paso 2
Corte 1 pulgada de la parte superior del pan y déjela a un lado. Haga agujeros en las dos mitades de pan: la inferior y la superior. Aplique un poco de la mezcla de aceitunas y pimientos sobre la parte inferior de las dos mitades.
Paso 3
Coloque las carnes y los quesos en capas, sobre la parte inferior del pan. Cubra con las cebollas, y luego con la rúcula. Extienda la mezcla de aceitunas y pimientos restante en la parte superior del sándwich y cierre cuidadosamente con la parte superior del pan.
Paso 4
Se puede servir el sandwich o emparedado inmediatamente, o si prefiere lo puede envolver firmemente en papel plástico y colocarlo en el refrigerador un día antes de servir.
Paso 5
Corte el sandwich en porciones y sirva.
Plato Principal
Burrito de Frijoles Negros y Camote en Bowl
Plato Principal
Lentejas con Verduras de Invierno en Bowl
Plato Principal
Salmón Horneado con Aceitunas y Almendras
Plato Principal
Pernil al Mojo
Plato Principal
Pollo Cítrico al Estilo Puertorriqueño
Plato Principal
Pollo a la Naranja con Chile
Plato Principal
Pechuga de Pavo con Chorizo
Plato Principal
Pechuga de Pavo a la Naranja
GOYA® DESTACADOS
Sabrosas creaciones y delicias de temporada
Planifica hoy tu menú de la semana
Descubre recetas fáciles <em>plant-based</em> y prepáralas con anticipación. Perfectas para disfrutarlas cualquier día de la semana, en el almuerzo o la cena.
Ver más
Únete a La Cocina Goya®
Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.
Ver más0
0 Reseñas
Muffaletta – Sandwich de Aceitunas
Tiempo de preparación 20m
Tiempo total 20m
Rendimiento: 4 Porciones
Esta receta traerá a tu paladar el auténtico sabor de Nuevo Orleans. Lo mejor, ¡se prepara en solo minutos! Simplemente crea una grandiosa torre hecha de finas rebanadas de jamón, mortadela, salami y queso provolone, con su clásica salsa para untar de vinagreta hecha con exquisitas Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos GOYA® y alcaparras. Sírvelos en triángulos y ¡disfruta cada bocado!
Ingredientes
10
¼ cup
½ cdta.
Indicaciones
Paso 1
Bata los 3 primeros ingredientes en un tazón grande para mezclar. Poco a poco mezcle con el aceite y agregue las aceitunas y las alcaparras. Condimente la vinagreta, al gusto, con el Adobo con pimienta.
Paso 2
Corte 1 pulgada de la parte superior del pan y déjela a un lado. Haga agujeros en las dos mitades de pan: la inferior y la superior. Aplique un poco de la mezcla de aceitunas y pimientos sobre la parte inferior de las dos mitades.
Paso 3
Coloque las carnes y los quesos en capas, sobre la parte inferior del pan. Cubra con las cebollas, y luego con la rúcula. Extienda la mezcla de aceitunas y pimientos restante en la parte superior del sándwich y cierre cuidadosamente con la parte superior del pan.
Paso 4
Se puede servir el sandwich o emparedado inmediatamente, o si prefiere lo puede envolver firmemente en papel plástico y colocarlo en el refrigerador un día antes de servir.
Paso 5
Corte el sandwich en porciones y sirva.
