Muffaletta – Sandwich de Aceitunas

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<p>Esta receta traerá a tu paladar el auténtico sabor de Nuevo Orleans. Lo mejor, ¡se prepara en solo minutos! Simplemente crea una grandiosa torre hecha de finas rebanadas de jamón, mortadela, salami y queso provolone, con su clásica salsa para untar de vinagreta hecha con exquisitas <a title="Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos" href="/es/products/olives-and-capers/stuffed-olives#queen-spanish-olives-stuffed-with-minced-pimientos">Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos</a> GOYA® y alcaparras. Sírvelos en triángulos y ¡disfruta cada bocado!</p>

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:20m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

1 cdta.

<p><span>de Orégano seco</span></p>

¼ cup

de GOYA® Alcaparras; picadas

1

<p><span>pan redondo </span>ciabatta o focaccia</p>

¼ lb.

<p><span>de jamón en rodajas finas</span></p>

¼ lb.

<p><span>de mortadela en rodajas finas</span></p>

¼ lb.

<p><span>de salami en rodajas finas</span></p>

¼ lb.

<p><span> de </span>provolone<span> en rodajas finas</span></p>

½

<p><span>cebolla roja pequeña; en rodajas finas</span></p>

½ cup

<p><span> de A</span>rugula</p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Bata los 3 primeros ingredientes en un tazón grande para mezclar. Poco a poco mezcle con el aceite y agregue las aceitunas y las alcaparras. Condimente la vinagreta, al gusto, con el Adobo con pimienta.</p>

Paso 2

<p>Corte 1 pulgada de la parte superior del pan y déjela a un lado. Haga agujeros en las dos mitades de pan: la inferior y la superior. Aplique un poco de la mezcla de aceitunas y pimientos sobre la parte inferior de las dos mitades.</p>

Paso 3

<p>Coloque las carnes y los quesos en capas, sobre la parte inferior del pan. Cubra con las cebollas, y luego con la rúcula. Extienda la mezcla de aceitunas y pimientos restante en la parte superior del sándwich y cierre cuidadosamente con la parte superior del pan.</p>

Paso 4

<p>Se puede servir el sandwich o emparedado inmediatamente, o si prefiere lo puede envolver firmemente en papel plástico y colocarlo en el refrigerador un día antes de servir.</p>

Paso 5

<p>Corte el sandwich en porciones y sirva.</p>

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