Muffaletta – Sandwich de Aceitunas
Esta receta traerá a tu paladar el auténtico sabor de Nuevo Orleans. Lo mejor, ¡se prepara en solo minutos! Simplemente crea una grandiosa torre hecha de finas rebanadas de jamón, mortadela, salami y queso provolone, con su clásica salsa para untar de vinagreta hecha con exquisitas Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos GOYA® y alcaparras. Sírvelos en triángulos y ¡disfruta cada bocado!
Tiempo Total
20m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
¼ cup
1 cdta.
1 cdta.
<p><span>de Orégano seco</span></p>
⅓ cup
10
¼ cup
de Alcaparras; picadas
½ cdta.
1
<p><span>pan redondo </span>ciabatta o focaccia</p>
¼ lb.
<p><span>de jamón en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de mortadela en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de salami en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span> de </span>provolone<span> en rodajas finas</span></p>
½
<p><span>cebolla roja pequeña; en rodajas finas</span></p>
½ cup
<p><span> de A</span>rugula</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Bata los 3 primeros ingredientes en un tazón grande para mezclar. Poco a poco mezcle con el aceite y agregue las aceitunas y las alcaparras. Condimente la vinagreta, al gusto, con el Adobo con pimienta.</p>
Paso 2
<p>Corte 1 pulgada de la parte superior del pan y déjela a un lado. Haga agujeros en las dos mitades de pan: la inferior y la superior. Aplique un poco de la mezcla de aceitunas y pimientos sobre la parte inferior de las dos mitades.</p>
Paso 3
<p>Coloque las carnes y los quesos en capas, sobre la parte inferior del pan. Cubra con las cebollas, y luego con la rúcula. Extienda la mezcla de aceitunas y pimientos restante en la parte superior del sándwich y cierre cuidadosamente con la parte superior del pan.</p>
Paso 4
<p>Se puede servir el sandwich o emparedado inmediatamente, o si prefiere lo puede envolver firmemente en papel plástico y colocarlo en el refrigerador un día antes de servir.</p>
Paso 5
<p>Corte el sandwich en porciones y sirva.</p>
Plato Principal
Bowl Vegano de Arroz y Garbanzos Cremosos con Chipotle
Plato Principal
Solomillo de Cerdo Glaseado a la Piña
Plato Principal
Jamón Glaseado Navideño con Mango
Plato Principal
Pernil Asado al Estilo Dominicano
Plato Principal
Pozole Verde de Pollo
Plato Principal
Pollo al Ajillo
Plato Principal
Rabo de Toro
Plato Principal
Cremosos Frijoles “Cásate Conmigo”
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Muffaletta – Sandwich de Aceitunas
Tiempo de preparación: 20m
Tiempo total: 20m
Rendimiento: 4 Porciones
<p>Esta receta traerá a tu paladar el auténtico sabor de Nuevo Orleans. Lo mejor, ¡se prepara en solo minutos! Simplemente crea una grandiosa torre hecha de finas rebanadas de jamón, mortadela, salami y queso provolone, con su clásica salsa para untar de vinagreta hecha con exquisitas <a title="Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos" href="/es/products/olives-and-capers/stuffed-olives#queen-spanish-olives-stuffed-with-minced-pimientos">Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos</a> GOYA® y alcaparras. Sírvelos en triángulos y ¡disfruta cada bocado!</p>
Ingredientes
¼ cup
1 cdta.
1 cdta.
<p><span>de Orégano seco</span></p>
⅓ cup
10
¼ cup
de Alcaparras; picadas
½ cdta.
1
<p><span>pan redondo </span>ciabatta o focaccia</p>
¼ lb.
<p><span>de jamón en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de mortadela en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de salami en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span> de </span>provolone<span> en rodajas finas</span></p>
½
<p><span>cebolla roja pequeña; en rodajas finas</span></p>
½ cup
<p><span> de A</span>rugula</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Bata los 3 primeros ingredientes en un tazón grande para mezclar. Poco a poco mezcle con el aceite y agregue las aceitunas y las alcaparras. Condimente la vinagreta, al gusto, con el Adobo con pimienta.</p>
Paso 2
<p>Corte 1 pulgada de la parte superior del pan y déjela a un lado. Haga agujeros en las dos mitades de pan: la inferior y la superior. Aplique un poco de la mezcla de aceitunas y pimientos sobre la parte inferior de las dos mitades.</p>
Paso 3
<p>Coloque las carnes y los quesos en capas, sobre la parte inferior del pan. Cubra con las cebollas, y luego con la rúcula. Extienda la mezcla de aceitunas y pimientos restante en la parte superior del sándwich y cierre cuidadosamente con la parte superior del pan.</p>
Paso 4
<p>Se puede servir el sandwich o emparedado inmediatamente, o si prefiere lo puede envolver firmemente en papel plástico y colocarlo en el refrigerador un día antes de servir.</p>
Paso 5
<p>Corte el sandwich en porciones y sirva.</p>
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